Peas - náttúruleg vara, sem fyrir nokkrum öldum er meðal vinsælustu og notuðu vörurnar úr fjölskyldunni af belgjurtum. Undirbúningur baunir er nógu einfalt og notkun baunasúpa eða hafragrautur mun gagnast líkamanum vegna þess að ertir eru eigendur ýmissa næringarefna. Samsetning baunir inniheldur steinefni, vítamín, gagnlegar andoxunarefni og amínósýrur, trefjar, prótein, sterkju, steinefni og aðrar mikilvægar efnasambönd.
Það er athyglisvert að baunirnir eru svo gamaldags að þeir séu dýrmætir í hefðbundnum rússneskum spádómum, ævintýrum, orðum og epics.
Í fornu Rússlandi á borðið voru alltaf til staðar diskar af baunir - súpur, korn, pies. Peas eru vel samsett með mörgum heilbrigt grænmeti - með gulrótum, laukum, kartöflum. Í þessari náttúrulegu vöru eru mikið prótein af plöntuafurðum, þannig að þeir sem vinna líkamlega, munu vera gagnlegar pea grautar. Þetta prótein inniheldur mikilvæga amínósýrur, svo sem cystín, lýsín, tryptófan. Við the vegur, áhugavert staðreynd er að þurrar baunir, ólíkt ferskum baunum, eru talin mest caloric, og því íþróttamenn geta notað það til að endurheimta styrk og orku.
Ef þú vilt ekki drekka baunir um nóttina getur þú notað ferskar baunir til að gera pea graut. Ef þú eldar baunir í þrýstikáp, vertu varkár, vegna þess að baunir eru slíkar vörur sem hafa eiginleika fljótandi brennslu, svo skildu ekki baunir án þess að hafa stjórn jafnvel í stuttan tíma. Í þrýstingavélinni verða eldavélar með lágan hita frá 25 til 40 mínútum og í venjulegum pottum verður baunir soðinn í um það bil klukkutíma. Ef þú vilt er hægt að auka gagnlegar eiginleika þessa hafragrautar með því að bæta við gagnlegum vörum eða grænmeti, til dæmis að bæta laukum eða gulrætum. Í pea grauti getur þú venjulega sett grænmeti eða smjöri, en ef hafragrautur er notaður sem mataræði, ætti magn af olíu að vera takmörkuð.
Eiginleikar hafragrautur úr baunum gera það gagnlegt fyrir fólk sem þjáist af tíð meltingarvandamálum, þ.mt meltingartruflanir, hægðatregða, léleg matarlyst, vindgangur. Í samlagning, pea hafragrautur mun hjálpa í baráttunni gegn umfram kílóum. Mælt er með hafragrautur og þeim sem þjást af þrýstingi, blóðleysi, blóðleysi. Með nýrnasjúkdómum og með húðvandamálum, verður einnig jarðhnetur gagnlegt. Að auki er paprikjakjötið alveg góður og að borða borð af slíku fati, þá muntu ekki hugsa um mat í langan tíma.
Vertu viss um að reyna ótrúlega gagnlegt, dásamlegt gamalt rússneska fat, sem þökk sé frábæra bragði og ilm, þá munt þú örugglega líta á það!