Gagnlegar eiginleika ber, grænmeti, ávextir

Grænmeti og ávextir gegna miklu hlutverki í næringu manna. Þeir geta ekki verið skipt út fyrir aðrar vörur. Hins vegar ekki allir vita gagnlegar eiginleika berjum, grænmeti, ávöxtum. Að auki hafa notkun á tilteknum berjum, grænmeti og ávöxtum frábendingar. Mikilvægt er að mikilvægi berja, grænmetis og ávaxta í næringarfræði barna og aldraða sé mikilvægt. Að auki eru þeir bara bragðgóður og elskaðir af mörgum okkar. En því miður geta sumir ávextir og grænmeti ekki verið gagnlegar fyrir alla.

Epli

Eplar eru ríkar í pektín efni. Pektín staðla ferlið við meltingu, stuðla að því að kólesteról er fjarlægð úr líkamanum og því haft verkjalyf. Eplar eru frægir fyrir almennar styrkingaráhrif, því er mælt með þeim sem veikjast, sem hafa orðið fyrir alvarlegum sjúkdómum. Sjúklingar með æðakölkun, háþrýstingssjúkdóm, efnaskiptasjúkdómar ættu einnig að borða epli stöðugt. Epli og eplasafi eru gagnlegar í lifur, nýrum, þvagblöðru, með þvaglát, liðagigt.

Ef þú finnur fyrir óþægindum í maganum, þegar þú borðaðir epli, þá passar þú betur í epli sem er bakað.

Perur

Pærar eru metnar sem uppspretta af fólínsýru, nauðsynleg fyrir blóðmyndun. Þau eru rík af sink, innihalda járn, flúoríð, joð. Pærar eru talin gagnlegar í þvagræsingu, þau eru með skimunar- og bólgueyðandi áhrif.

En með versnun sjúkdóma í meltingarfærum eru perur ekki þess virði. Staðreyndin er sú að mikið magn af trefjum ertir í slímhúð í þörmum og styrkir peristalsis þeirra. Ekki misnota perur á fastandi maga eða strax eftir máltíð. Og þegar þú borðar peru skaltu ekki drekka hrár vatn!

Plómur

Gagnlegar eiginleika plómur eru víða þekktar. Plómur styrkja háræðina og vinna gegn sclerosis. Gult litað ávöxtur þessa ávaxta er ríkur karótín. Í plómum innihalda E-vítamín, járn, kopar, joð, sink. Prunes útiloka kólesteról úr líkamanum. Einnig er mælt með plómum til notkunar við háþrýsting og nýrnasjúkdóm. Inniheldur í ávöxtum kalíum efnasambandsins getur þvagræsandi áhrif verið fjarlægð úr líkamanum umfram borðsalt og vökva.

En það er ekki nauðsynlegt að verða fullur af plómum vegna sykursýki, offitu, aukin sýrustig magasafa.

Citrus ávextir

Jafnvel börn þekkja ávinninginn af sítrónum og appelsínum. Þeir hafa mikið innihald af vítamínum, sérstaklega C. Auk þess hefur grænt te með sítrónu áberandi sótthreinsandi áhrif.

En það er þess virði að muna að appelsínusafi er categorically frábending við sáramynda versnun á skeifugörn og maga, með sjúkdóma í þörmum og brisi. Lemon í slíkum fólki getur valdið brjóstsviði. Þess vegna er það eytt í litlu magni aðeins eftir að borða - 1 eða 2 sneiðar með grænu tei.

Jarðarber

Jarðarber, sérstaklega fóður, eru góð uppspretta af vítamíni C. Til lyfja eru rætur, lauf og ávextir notaðir. Berjar jarðarber auka umbrot, bæta meltingu, auka matarlyst. Það er gagnlegt að nota jarðarber fyrir kvef, þvagsýrugigt, fyrir hjarta- og æðasjúkdóma (æðakölkun og háþrýstingur). Leaves af jarðarberjum eru mikið notaðar í læknisfræði þjóðanna. Þeir hafa þvagræsilyf, bólgueyðandi, blóðhimnubólgu, díóforetísk áhrif og lægri blóðþrýsting. Innrennsli af þurrkuðum og fersku jarðarberaferðum eru dýrmætur vítamín lækning. Mjög árangursrík afköst af rótum með gyllinæð og ristilbólgu.

Svartur currant

Berir af svörtum currant eru mjög ríkar í vítamínum C, E, kalíumkomposíum, járni. Til lækninga eru ávextir og laufar notaðar. Berjum er ráðlagt fyrir veikburða fólk, börn, aldraða. Safi er mjög gott fyrir hita, með magabólgu með lágt sýrustig.

Hindberjum

Þetta gagnlega ber er notað sem díóforetísk, þvagræsilyf og köldu lækning. Þetta ilmandi ber getur bætt meltingu og aukið matarlyst. Hindberjum er gagnlegt við æðakölkun og háþrýsting.

Hins vegar ber að hafa í huga að hindberjum má ekki gefa sjúklingum með þvagsýrugigt og nýru.

Hvítkál

Hvítkál gefur okkur venjulega C-vítamín um veturinn og fyrri hluta vorsins. Ekki síður gagnlegur saltvatns súkkulaði. Það stuðlar að aðskilnaði galli, bætir meltingu, hefur væg hægðalosandi áhrif (sérstaklega með gyllinæð). Blóðkál er mælt með því að nota oftar hjá sjúklingum með sykursýki.

En fyrir alla notagildi flestra með brisbólgu og hár sýrustig magasafa, veldur hvítkál kolsýring og uppþemba. Einnig er ekki mælt með blómkál fyrir sykursýki.

Gulrætur

Þetta grænmeti hefur marga gagnlega eiginleika. Gulrætur eru dýrmætur uppspretta karótín og vítamín A. Þessar gagnlegar þættir eru nauðsynlegar fyrir barnshafandi konur, börn og almennt fyrir alla, þar sem það hefur jákvæð áhrif á sjónarhóli sjónar. Gulrætur eru oft mælt með nýrun, lifur, hjarta- og æðakerfi, hægðatregða. Mjög gagnlegt, sérstaklega fyrir börn, gulrótarsafa. Það stuðlar að þróun og vöxt barnsins, eykur andstöðu við kulda líkama barnsins.

Hins vegar má ekki nota gulrætur í bólguferlum þykkra og þunna hluta þörmanna (meltingarvegi, ristilbólga), með versnun á magasár.

Beets

Kantín rauð rófa er ríkur í kalíum og magnesíum efnum. Þetta grænmeti lækkar blóðþrýsting, er notað fyrir sjúkdóma í hjarta og æðakerfi, með æðakölkun, er gagnlegt fyrir hægðatregðu.

En nýbúinn rófa safa er ekki hægt að neyta! Við þurfum að gefa honum 2-3 klukkustundir til að setjast. Eftir það er það tilbúið til notkunar.

Sætur pipar

Pepper er ríkur í C-vítamín og járni. Sætar pipar er notaður sem vítamín- og gallablandaefni.

En sætur pipar skal ekki kynntur í valmyndinni hjá sjúklingum með alvarlegt kransæðasjúkdóm (hjartaöng), hjartsláttartruflanir, sár í meltingarvegi og maga, háþrýstingur. Ofbeldi pipar sem þjáist af ristilbólgu, magabólga með mikilli sýrustig magasafa, með versnun langvarandi nýrna- og lifrarsjúkdóma, aukin spennubreyting í taugakerfinu, gyllinæð, svefnleysi.

Melóna ræktun

Vatnsmelóna og melónur eru ekki aðeins bragðgóður heldur einnig gagnlegar fyrir sjúkdóma í lifur, nýrum og þvagfærum, hjarta og æðakerfi og æðakölkun. Melón inniheldur einnig töluvert magn af járni.

En hafðu í huga að melóna er frábending í magasári og sykursýki. Algerlega sameinar ekki melóna með köldu vatni og áfengum drykkjum.

Laukur

Laukur eru dýrmæt grænmetisækt. Bitter grænmeti er ríkur í ilmkjarnaolíur, kolvetnum, vítamínum, kalíumkalsíum, kalsíum, járni, sinki. Og í dag er laukurinn notaður í þjóðlækningum. Það styrkir aðskilnað meltingarsafa, dregur úr blóðsykur, hefur væg hægðalosandi áhrif. Laukur eru gagnlegar við háþrýstingssjúkdóm og æðakölkun, þar sem það er hægt að lækka kólesterólþéttni.

En laukurinn er ekki ætlað til sjúkdóms í meltingarvegi og maga, gallblöðru og lifur, bráðum sjúkdómum í meltingarvegi og nýrun.

Hvítlaukur

Hvítlaukur bælir mörgum sjúkdómsvaldandi örverum, hefur bólgueyðandi áhrif. Það lækkar tíðni caries, styrkir tannholdið, dregur úr blæðingu þeirra. Hvítlaukur getur í meðallagi lækkað blóðþrýsting, virkjað hjarta virkni, flýtt fyrir útskilnaði kólesteróls úr líkamanum.

Hins vegar muna - hvítlauk er frábending fyrir bráða sjúkdóma í meltingarvegi, nýrum, lifur.

Þökk sé jákvæðum eiginleikum berjum, grænmetis, ávaxta, líkaminn verður heilbrigt og sterkur. Hins vegar skaltu gæta þess að íhuga frábendingar sem flestir ávextir og grænmeti hafa.