Við upphaf sumarsins þarf líkaminn okkar, sérstaklega lifur, að hreinsa úr lífefnafræðilegum rusli sem safnast hefur verið upp í sex mánuði. Eftir allt saman, lifur sem sía, hreinsar blóðið, en á sama tíma safnast eiturefni. Hins vegar viltu ekki svelta? Hafa í mataræði sem stuðla að afeitrun og láta líkama þinn gera restina fyrir þig. Hjálp til að framkvæma lifur hreinsun, Folk uppskriftir, tímabundið.
Fastur tekur ekki aðeins kíló, heldur einnig styrk. Lean matur getur verið lost meðferð fyrir líkama þinn, sem dregur verulega úr orku möguleika. Mögulegir þrautir á ógleði og tilfinningu fyrir þreytu geta verið slegnir út úr grunni og gera þig óvirk. Getur þú efni á svona neyddri aðgerð - einfalt? Við bjóðum upp á einfalt val. Jafnvægi á vissan hátt getur daglegt mataræði hjálpað til við að hreinsa lifur eiturefna. Til að gera þetta skaltu velja vörur sem styðja náttúrulegan líkama líkamans til að losna við eiturefni. Og einnig draga úr neyslu matvæla sem lýsir líkamanum á skaðleg efni. Afeitrun þarf ekki að vera óþægilegt. Besta leiðin er að hreinsa lifur smám saman, með hjálp uppskriftir fólks og án efnafræði.
Hvar koma eitraður frá?
Þeir komast inn í mataræði okkar á mismunandi vegu:
- grænmeti og ávextir, sem, þegar þau voru ræktuð, voru meðhöndlaðir með illgresiseyðandi og varnarefnum;
- Forpakkaðar vörur sem innihalda margar gervi aukefni og rotvarnarefni;
- dýra kjöt, sem var gefið ýmsum sýklalyfjum eða hormónum;
- fiskur sem lifir í vatnasvæðum með hátt innihald kvikasilfurs og annarra skaðlegra efna.
Sumir eiturefni trufla virkni taugakerfisins og ónæmiskerfisins, en aðrir líkja eftir verkun hormóna. Öll þau eru hugsanlega skaðleg og hættuleg heilsu ef þau safnast að lokum í vefjum. Þessi uppsöfnun eiturefna nær yfir lifur, sem virkar eins og sorp í líkamanum. Það hreinsar blóð eiturefna sem hjálpar til við að fjarlægja þau úr líkamanum.
Ef lifur í staðinn sendir óhreint - "óhreint" - blóð aftur í líkamann, eru aukaafurðir efnaskipta, svo sem hormóna, taugaboðefna og merki um bólgu, notuð í endurvinnsluferli. Þessi efni eru eins og skilaboðamiðlunarsameindir sem senda ákveðnar upplýsingar til frumna. Þegar upplýsingar safnast saman og það verður of mikið, truflar það samskipti - á sama hátt og truflanir í andrúmslofti í útvarpinu - og geta haft neikvæð áhrif á öll líkams kerfi.
Hvernig á að ákvarða virkni lifrarins?
Fyrsta merki um eitrun:
- langvinna lasleiki
- þreyta;
- höfuðverkur
- ofnæmi;
- bitur bragð í munni;
bólga;
Hræðilegir og jafnvel skýringar í huga.
Ef þú veist þetta, þá er kominn tími til að bregðast við.
Hvað á að borða til að hreinsa lifur.
Til að viðhalda náttúrulegri getu líkamans til að afeitra, viðhalda nauðsynlegum vatnsvægi og borða meira ferskan ávexti og grænmeti, trefjar og nauðsynlegar fitusýrur. Hafa í mataræði eins mörgum vörum sem útrýma eiturefnum. Beet er frábær uppspretta betaine, sem hjálpar að hreinsa lifur, blóð, þörmum og verja gegn eyðileggjandi áhrifum áfengis. Einnig beets eru góð andoxunarefni. CITRAS CITRUS (appelsínugulur, sítrónu) inniheldur limonene. Það hjálpar lifur í hlutleysandi krabbameinsvaldandi áhrifum. Þetta á við um bæði appelsínusafa og sítrónusafa. Og einnig fræ dill og kúmen. Tsikoriya er skrautjurt, eins konar bitur jurtir. Þessi fjölbreytni inniheldur escarole salat og frisee, belgíska endive og radicchio. Þeir hafa hreinsiefni. Greinin sem skráð eru, stuðla að seytingu galli, sem fjarlægir eiturefni. Grænmeti grænmetis - (Spíra, spergilkál, hvítkál og blómkál) uppsprettur glúkósínólats, sem hjálpar til við að hreinsa lifur efna og lyfja. IZUM - inniheldur inúlín, efni sem dregur úr "byrði" í lifur með því að örva virkni nýrna og fjarlægja eitruð efni úr þörmum. Ofur, baun, páfa, jarðvegi, perur, appelsína - látið leysanlegt fiber í líkamann. Einu sinni í þörminni, gleypir það eiturefni, fjarlægir þau úr lifur. SPARGE, WILLING CHICKEN, WALNUTS WALNUT, BAMMY, RAW SPIN, kartöflur í munninum, AVOCADO innihalda gagnlegt glútaþíon. Nauðsynlegt er til að hreinsa frá fitusleysanlegum eiturefnum. BROKCOLS, BRUSSELS, kartöflur, smáatriði, fræ, spínat - þessar plöntur innihalda nægilega mikið af álfituhringa (alfa-fitusýru) - sterk andoxunarefni. Það óvirkir skaðlegum áhrifum sindurefna. LUCK, BRUSSELS, BROKCOLS, RED PEPPER, GARLIC, BEAN, GUL YELLOW - þau innihalda mikið af brennisteins-innihaldandi efnasambönd, sem síðan hreinsa lifur aukaafurða lyfja, taugaboðefna og hormóna. Krabbamein, til dæmis, úr myntu, kamille, hveiti, túnfífill stuðlar að afeitruninni.
Og til að auðvelda þér, mælum við með að hreinsa lifur með uppskriftir fólks - bragðgóður og gagnlegur.
Síkórísa salat með osti og perum.
2 bollar radicchio salat, hakkað;
2 bolli frisee salat, hakkað;
60 g af cheddarosti, rifinn;
3 msk. l. ólífuolía;
3 msk. l. ferskur kreisti sítrónusafi;
2 msk. l. sykur;
8 blöð af endive;
8 blöð af túnfífill - ef þess er óskað;
1 perur.
1. Blandið hakkað radicchio salat, frís og rifnum osti í stórum íláti.
2. Blandið saman ólífuolíunni, sítrónusafa og sykri í litlum bolla í sósu. Styið sósu með kryddjurtum og blandið saman.
3. Dreifið salatinu yfir plöturnar. Skreyta með endives, túnfífill laufum og stykki af peru.
1 skammtur: 225 kcal, fita - 15,4 g (59%), þar af mettuð - 4,45 g, kolvetni - 18,7 g (31%), prótein - 5,8 g (10%), kólesteról - 15 mg, trefjar - 5,2 g, kalsíum - 216 mg, járn - 1,4 mg, natríum - 140 mg.
Ilmandi pönnukökur með ávaxtasósu. Hafrar klíð, epli og perur eru rík af trefjum, sem gleypa eiturefni og rúsínur og appelsína afhýða lifur.
Undirbúa ávaxtasósu:
1 epli;
1 perur;
½ tsk kanill;
1 knippi múskat;
1 msk. 2 msk. l. vatn 1 appelsínugult;
1 msk. l. sterkja;
¼ bolli rúsínum;
1 glas af vatni.
Það verður krafist fyrir pönnukökur:
1 bolli heilkornhveiti;
2 msk. l. kli;
2 tsk. hveiti;
4 egg;
2 msk. l. jurtaolía;
eitt og hálft ch. baksturduft;
1 bolli kjúklingur;
salt - eftir smekk.
1. Fyrir eplasósu og peru, afhýða og skera. Stykki af ávöxtum í potti með rúsínum, kanil og múskat, hella 1 bolla af vatni. Setjið eldinn þegar vatnið setur, dregið úr hita, hylið og eldið í um það bil 10 mínútur.
2. Grasið í appelsínuna. Ávextir skipta í sneiðar og þrífa þær af kvikmyndum og beinum.
3. Í litlum bolla þynntu sterkju með 2 msk. l. vatn. Hellið í ávaxtablanduna, hrærið stöðugt, þangað til það þykknar aðeins. Bætið stykkjunum af appelsínu.
4. Fyrir pönnukökur í stórum skál, blandið heilkornhveiti, hafraklíð, hella eggjarauðum og kjúklingum, blandið vel saman.
5. Í blöndunartæki, hrærivél eða whisk, þeyttu hvítu eggin í harða froðu og bæta því við pönnukökablönduna.
6. Hitið pönnu, fætið með jurtaolíu, hellið deigið og steikið pönnukökunum fyrst á aðra hliðina og hinn hins vegar. Berið fram með heitum ávaxtasósu, þú getur bætt við olíu.
1 hluti: 302 kkal, fita - 7,3 g (21%), þar af mettuð - 2,5 g, kolvetni - 50,2 g (62%), prótein-13,7 g (17%), kólesteról - 217 mg, trefjar - 7,2 g, kalsíum - 248 mg, járn - 2,6 mg, natríum - 217 mg.
Súpurpurpur úr kúrbít og spínati. Þetta einfalda fat mun róa lifur eftir hristingu.
2 kúrbít skvass, skera;
1 handfylli af grænu baunum eða spínati;
2 sellerí sellerí, hakkað;
1 bolli steinselja, hakkað.
1. Skolið nokkrar kúrbítskvettu, græna baunir eða spínat og sellerí þar til það er mjúkt, um 20 mínútur.
2. Blandið soðnu grænmeti, svo og fínt hakkað steinselju í blöndunartæki í 1-2 mínútur þar til slétt er. Og fatið er tilbúið til notkunar.
1 g (64%), prótein - 5 g (27%), trefjar - 5 g, kalsíum-167 mg, fitu - 1 g (9%) járn - 5,3 mg, natríum -166 mg.
Rauðsúpa. The andoxunarefni ríkur rófa veitir einnig líkamanum betaine, sem verndar lifur. Þessi súpa er ljúffengur þegar hún er heitt eða við stofuhita.
3 beets;
2 gulrætur;
1 bolli kjúklingur eða mjólk, fitugur;
hálft glas af sýrðum rjóma er halla;
hálft glas af appelsínusafa;
1 bragð af grís fyrir skraut;
salt og pipar - eftir smekk.
1. Setjið beetsin í potti af sjóðandi vatni og eldið þar til það er lokið, um 45 mínútur. Í miðju eldunarferlinu skaltu bæta gulræturnar. Taktu út grænmetið og látið kólna. Skrælðu rauðrótina og skera það í sundur. Leystu seyði þar sem grænmetið var soðið.
2. Blandið kjötmjólk, sýrðum rjóma, appelsínusafa og 1 bolli grænmetisúða í miðjubikanum.
3. Í blender soðið beets og gulrætur svipa í mauki, þar sem hægt er bætt við blöndu af kjúklingi.
4. Forhitið súpa sem myndast með miðlungs hita. Salt og pipar. Skreytt með gríni og lauk, ef þess er óskað, sýrður rjómi.
1 þjónn: 160 kkal, fita - 5,2 g (28%), þar af mettuð - 3 g, kolvetni - 24,4 g (58%), prótein - 5,8 g (14%), kólesteról - 16, 6 g, trefjar - 3,8 g, kalsíum - 139 mg, járn-139 mg, natríum - 162 mg.
Kjúklingur með gremolat sósu. Gremolata er klassískt sósa úr sítrónu, steinselju og hvítlauk. Og einnig góður kostur fyrir hreinsun, þar sem sítrónusýra - limonene - sem er innifalinn í zestinum hjálpar hlutleysandi eiturefni í lifur.
2 msk. l. sítrónu afhýða (eða 1 heil sítrónu);
hálft glas af steinselju, hakkað;
2 negull hvítlaukur, hakkað;
1 kjúklingur;
3 msk. l. ólífuolía;
½ tsk. salt, pipar.
1. Hitið ofninn í 260 °.
2. Blandið saman sítrónu, steinselju og hvítlau í litlum skál.
3. Taktu kjúklinginn, hæðu húðina og nudda sítrónu blöndunni í það. Sjúga kjúklinginn inni. Einnig húðuðu skrokkinn ofan frá.
4. Blandaðu eftir sítrónu blöndunni með ólífuolíu, salti og pipar, til hliðar.
5. Setjið kjúklingann á bakplötuna og bökaðu í 20 mínútur. Snúðu skrokknum fuglsins, hella því með ólífuolíu, bökaðu í 10 mínútur til þess að húðin verður gull.
6. Minnið hitann í 160 °, helltu aftur 1 msk. l. af ólífuolíu. Haltu áfram að steikja. Öll undirbúningur fuglsins ætti að taka um 1 klukkustund.
7. Fjarlægðu kjúklinginn úr ofninum, láttu kólna í 5 mínútur, þá skera í sundur og þjóna.
1 hluti: 207 kkal, fita - 1,6 g (52%), þar af mettuð - 3,2 g, kolvetni - 0,7 g (1%), prótein - 23,4 g (47%), kólesteról - 74,8 mg, sellulósa 0,2 g, kalsíum 20,6 g, járn 1,3 g, natríum 72 g.