Matreiðsla frönskum frönskum frönskum kartöflum eldað með þessum hætti eru sinnum betri en franskar kartöflur eldaðar á klassískan hátt í djúpsteikju í pönnu eða í djúpum fryer! Allt heilla er að lágmarks magn olíu er notað, og þar af leiðandi eru kartöfluskurðirnar mjög svipaðar frönskum, með gullnu skorpu (á kostnað túrmerik) og mjúkt miðstöð! Mjög bragðgóður, fljótleg og auðveld! Ég mæli með!
Innihaldsefni:- Kartöflur 4 stk.
- Hafsalt 10 g
- Túrmerik 0,3 tsk.
- Ólífuolía 1 msk. l.
- Skref 1 Til að undirbúa franskar kartöflur úr ofninum, þurfum við stór kartöflur (miðlungs og lítil kartöflur virka ekki - það verður of mikið úrgangur og fáir kartöflur "pinnar" með reglulegu formi), sjór salti, túrmerik, ólífuolía.
- Skref 2 Hreinsaðu kartöflur, skolið þau og þurrkaðu þær.
- Skref 3 Við skera með snyrtilega litlum ferningum með venjulegum, og enn betra, knurled hníf.
- Skref 4 Flyttu kartöflurnar "prikarnir" í skál, stökkva með túrmerik og helldu í ólífuolíu. Blandið vandlega.
- Skref 5 Setjið kartöfluskurðirnar á ristið fyrir grillið í einu laginu.
- Skref 6 Bakið við grillið við 220 ° C þar til það er eldað (um það bil 20 mínútur, allt veltur á tegund kartöflum).
- Skref 7 Við þjóna franskar kartöflur til að skreytast í heitum formi og stökkva með stórum sjósalti!