Viðkvæmt eplaljós Undirbúningur fyrir jólin krefst mikillar vinnu. Ég vil elda bæði heitt og salat og sætur í eftirrétt. Og hversu gott það er þegar eftirréttir eru bornar fram af keyptum sælgæti, en heima að elda. En hvernig á að stjórna öllu? Ég legg til að undirbúa einföld, blíður rúlla til eftirréttar. Í slíkri rúlla er engin krem og fyllingin er ljúffengur, arómatísk og safaríkur - úr eplum með kanil. Í lok langan hátíðarinnar mun svo auðvelt eftirrétt vera mjög velkomið. Eiginleikar rúlla er einnig að fyllingin er bökuð ásamt kexstöð og það verður engin vandamál þegar snúningur er runninn. Jafnvel byrjendur geta séð þetta rúlla.
Innihaldsefni:- Baksturduft 0,5 tsk.
- Egg kjúklingur 4 stk.
- Hveiti hveiti 4 msk. l.
- Sykur 4 msk. l.
- Apple 7 stk.
- Sykur 5 msk. l.
- Kanillduft 1 tsk.
- Skref 1 Til að undirbúa kex rúlla með epli fyllingu við þurfum súr-sætur epli, kanill, sykur, hveiti, egg, baksturduft.
- Skref 2 Skrælið og nudda epli á gróft grater.
- Skref 3 Kreistu safa úr rifnum eplum. Við þurfum það ekki, þú getur drukkið það strax.
- Skref 4 Tengdu eggin við sykurinn.
- Skref 5 Blandaðu sykri og eggjum með hrærivél þar til massinn er hvítur og rúmmálið er aukið 3 sinnum.
- Skref 6 Blandaðu hveitinu vandlega með bökunarduftinu í eggmassann.
- Skref 7 Bakpoki með stærð 20x25 cm er fóðrað með perkamenti og eplamassinn er jafnt útbreiddur á henni. Dreifðu henni jafnan með sykri og kanil.
- Skref 8 Á eplamassanum setjið jafna eggmassa jafnt
- Skref 9 Bakið 12-15 mínútur við 190 ° C.
- Skref 10 Á stórum skurðborði liggja annað lak af pappír og setja varlega borðið á bökunarréttinn til að breyta löguninni á borðinu. Nú verður botnlagið með eplum efst. Taktu pappír úr eplalaginu.
- Skref 11 Minnka rúlla. Eplalagið verður í miðju rúlla.
- Skref 12 Styrið rúlla með duftformi. Skerið áður en það þjónaði.