- Apple Puree - 300 grömm
- epli - 4 stykki
- Smjör - 40 grömm
- ghee - 3 Art. skeiðar
- duftformi sykur - 4 Art. skeiðar
- hvítt brauð - 1 stykki
Peel 4 epli, skera út kjarna. Smeltið 40 g af smjöri í pönnu yfir hári hita, bætið eplum. Steikið 2 eða 3 mínútur, þá stökkva 3 matskeiðar af duftformi sykur og steikið í nokkrar mínútur þar til þau eru vel karamellíkt. Setja til hliðar. Skerið í rétthyrninga og þríhyrningur brauðið fyrir hliðina og botnlagið. Prófaðu brauðið í forminu, rétthyrndin ættu að skarast lítið. Kveiktu á grillinu. Bræðið 3 matskeiðar af bræddu smjöri. Setjið alla bollana á bakplötunni. Smyrðu hvert stykki af bolla með bráðnuðu smjöri og stökkva síðan með duftformi sykri. Setjið undir grillinu. Tilbúið brauð til að fá og setja til hliðar. Smyrðu lögunina með bráðnuðu smjöri og hellið síðan 1 matskeið af sykri úr dufti og dreift henni jafnt um það með því að hrista og snúa. Hitið ofninn í 200 ° C. Setjið brauðin í mold. Bætið eplakúngunni við dýpt moldsins. Þá lag af karamellu eplum. Þá annað lag af eplaspuru og loks lag af brauði. Setjið í ofninn í um það bil 30 mínútur. Látið kólna um stund áður en það er tekið úr moldinu. Þú getur borðað kalt eða hlýtt með þeyttum rjóma.
Þjónanir: 10