- epli - 5 stykki
- egg - 3 stykki
- hveiti - 1/2 bolli
- sykur - 1 bolli
- bakstur gos - 1/2 teskeið
- edik - 2 l. skeiðar
Blandið bakstur gos með ediki. Blandið eggjum, sykri, hveiti og gosi. Skrældu eplin og skera þá í teninga. Setjið í hitaþolnu fat. Hellið deiginu í skál. Hitið ofninn. Bakið charlotte í 25 mínútur.
Þjónanir: 2-4