- Epli - 500 g
- Sykur - 200 grömm
- Mjöl - 200 g
- Egg - 5 stykki
1. Berið egg með sykri (barinn með hrærivél í um það bil fimm til sjö mínútur). Þá bæta við hveiti og blandaðu vel. 2. Skrælaðu eplin úr skrælinni, fjarlægðu kjarna, skera í litla bita. 3. Smyrjið olíuna í bökunarréttinn. Smá próf sett á botn formsins. Helmingur eplanna er sett ofan á deigið. Stykkaðu eplum ef þú vilt með kanil. 4. Eftirstöðvar deigið er lagt út á eplum og á deiginu eplum aftur. 5. Við náum eplum með eftirganginn deigið. Setjið í forhitaða ofn, hitastigið er eitt hundrað og áttatíu gráður. Um fjörutíu mínútur eða eina klukkustund baka. 6. Fjarlægðu síðan úr ofni og flytðu það í fat.
Þjónanir: 6