Fiskur með ilmandi kryddjurtum Fiskur, soðin á þennan hátt, má bera fram á hátíðaborðið - það lítur mjög glæsilegt og appetizing! Ilm kryddjurtar kryddjurtir, basil, myntu, steinselja, þegar bakað er, gegndræpi fiskinn sjálfan, gerir það bragðaður kryddaður og lime gefur sérstaka sourness. Í stað þess að lime, þú getur notað sítrónu, og ég mæli með að nota aðeins salt úr kryddi. Ég tók fiskinn úr Hvíta Cupid, þú tekur það sem þér líkar best, því færri beinin verða - því betra mun það verða að lokum. Skreytið með hrísgrjónum eða kartöflum.
Innihaldsefni:- Fish White Cupid 1500 g
- Lime 0,5 stk.
- Fersk mynt 0,25 búnt
- Basil fjólublátt ferskt 0,25 búnt
- Steinselju ferskur 0,25 búnt
- Grænar laukar 0,5 búnt
- Saltvatn 2 g
- Ólífuolía 2 msk. l.
- Skref 1 Til að undirbúa uppskriftina þurfum við ferskan heilan fisk, ferskt steinselju, basil, myntu, græna lauk, lime, sjávar salt, ólífuolía.
- Skref 2 Hreinsið fiskinn úr mælikvarða, þörmum, þvo vel og þurrkaðu með pappírshandklæði.
- Skref 3 Mótaðu bakstursmótinu með perkamenti til að borða, látið græna laukinn á botninum, setja tilbúna fiskinn á það.
- Skref 4 Saltið fiskinn að utan og innan, setjdu kryddjurtum, myntu, steinselju í kviðinn.
- Skref 5 Gerðu djúpa sker á húðinni.
- Skref 6 Lime skera í þunnar sneiðar, setja ofan á fiskinn.
- Skref 7 Skrúðu með ólífuolíu.
- Skref 8 Við vefjum fiskinn í pergamenti, bakið við 180 ° C í u.þ.b. 30-35 mínútur. Til borðsins þjónum við heitt, að skipta yfir í flatan fat og skreyta með grænu.