Ilmandi kaka Bakstur með viðbót sítrónu er þekktur með skemmtilega ilm og þekktri sourness. Ekki síður glæsilegur bakstur með því að bæta við lime, sem hefur léttan, sérkennilegan beiskju. Kakan hefur mjúkt, örlítið beitt uppbyggingu. Gljáa er mjög mikilvægt, þar sem það inniheldur lime safa og bætir ríkt bragð á fatið. Ef mögulegt er, þá er það betra að taka smjör í stað smjöri, það hefur veruleg áhrif á bragðið af deiginu og er gagnlegt. Jógúrt ætti að taka án bragðefna. Egg með sykri ég þeytti með blöndunartæki. Til að lime "gaf" meira safa áður en þú skolar skrælina þarftu að rúlla því á borðið með áreynslu, ýta niður með hendi. Silíkonbakeware má olía fyrir safi. Æskilegt er að skjóta aðrar gerðir af formum með perkament pappír.
Innihaldsefni:- Egg kjúklingur 2 stk.
- Yoghurt drykkur 125 ml
- Margarín 75 g
- Lime 1 stk.
- Sykur 130 g
- Baksturduft 1 tsk.
- Salt 1 klípa
- Sykur duft 100 g
- Hveiti Mel 150 g
- Skref 1 Undirbúa lime, hveiti, sykur, smjörlíki, jógúrt, egg.
- Skref 2 Margarín bráðna og kólna að stofuhita.
- Skref 3 Bæta við jógúrt.
- Skref 4 Láttu slá.
- Skref 5 Berið eggin með sykri og klípa af salti.
- Skref 6 Sameina bæði blöndur og blanda.
- Skref 7 Bæta við nýkristnu lime. Hrærið.
- Skref 8 Sigtið hveiti með bakpúðann í skál með næstum tilbúnum deigi. Blandið varlega.
- Skref 9 Setjið deigið í bökunarrétt. Bakið í 30-40 mínútur við 180 ° C.
- Skref 10 Sameina duftformaðan sykur með helmingi safa af heildarlíminu (þetta er um 1-2 matskeiðar).
- Skref 11 Hellið kældu bollakökunni með gljáa, látið það frjósa smá og vatnið aftur.