- Hveiti hveiti - 220 grömm
- Smjör - 110 grömm
- Sykur - 150 grömm
- Curd - 200 Grams
- Egg - 3 stykki
- Baksturduft - 1 tsk
- Almond Essence - 1 tsk
- Pistasíuhnetur - 50 grömm
- Valhnetur - 50 grömm
- Lime - 1 stykki
Uppskriftin fyrir pistasíukökukökur: 1. Pistasíuhnetur og valhnetur eru grindaðar með blenderi - en ekki í mola, annars munu þau ekki líða í fullbúnu köku. 2. Slökktu á sykurinu með smjöri. Bætið sömu kotasæktinni saman, blandið þar til einsleita samkvæmni. Í þessari massa, bæta við lime, kreista safa af lime, bæta möndlu kjarna og blanda aftur. Bæta við mulið hnetum, blandið saman. Við blandum saman eggjum í deigið. Sigtið í deigið hveiti og bakpúðann, blandaðu virkan. 3. Reyndar er deigið fyrir bollakökurnar tilbúið. Taktu nú mótið, smátt smyrðu þá með smjöri og fylltu prófið sem þú færð. Við settum í upphitunina í 190 gráður ofn í 20-25 mínútur - og málið er tilbúið. 4. Lokið pistasíakökur taka úr moldunum, kæla og þjóna fyrir te eða kaffi.
Boranir: 3-4