- Grænar laukur - 30 grömm
- Reyktur rauður fiskur - 150 grömm
- Cherry Tomatoes - 3 stykki
- Steinselja - - Til að smakka
- Smjör - 50 grömm
- Krem 20-23% - 200 Milliliters
- Pasta - 300 grömm
- Rauð kavíar - 3 tsk
Þunnir hringlar skera hvíta hluta græna laukinn. Rauður fiskur (ég hafði lax) skera yfir trefjarnar í litla bita. Hver kirsuberatómt er skorið í 8 jafna hluta. Fínt skorið lítið magn af steinselju. Taktu djúp pönnu eða breitt pott, bráðið smjörið í það. Í hituðu olíunni kastarðu litlum hringlum af laukum, steikið þar til mjúkur - um það bil 1 mínútu. Bætið stykki af rauðu fiski, pipar og hrærið hratt, steikið í um 1 mínútu. Helltu nú kreminu í pottinn, minnið hitann í lágmarki og steikið sósu okkar í um 5-6 mínútur. Í millitíðinni, í sjóðandi vatni er nauðsynlegt að kasta líma okkar (ég notaði tagliatelle). Um það bil mínútu áður en sósu er tilbúið skaltu bæta við kirsuberatómum. Bætið líminu (án vatns, auðvitað) við pottinn. Við kasta einnig hakkað steinselju. Blandið varlega saman og fjarlægið úr hita. Dreifðu diskinum á disk, skreytið hverja þjónustu með teskeið af rauðu kavíar og, ef þess er óskað, ferskum grænum. Bon appetit, gómsætir! :)
Boranir: 3-4