Mojito - sumarhátíðin Sumar, hiti, sterkir drykkir og vilja ekki hugsa, en dýrindis hressandi hanastél mun vera eins og margir. Í dag ákváðum við að gera einn af tísku og vinsælustu drykkjunum - Mojito. Rúma-undirstaða hanastél er upprunnið í Karíbahafi, þ.e. Kúbu. Hitinn neyddist til að gera tilraunir með þessum sterka drykk, þannig að bæði hressandi og áfengis drykkur komu fram á sama tíma. Sem afleiðing af fjölmörgum tilraunum fannst samsetning romm, myntu, sykurs og ýmissa fylliefna. Uppruni orðsins "Mojito" hefur spænskan uppruna, en þetta er hvernig kokkteilinn með slík efni hófst að hringja í heiminum. Hann byrjaði ferð sína í gegnum heimsálfum Mojito í Ameríku, nákvæmlega í Flórída, þar sem hann var afhentur á sjó í gegnum þurr lög og framhjá bandarískum landamærum. Ein af ástríðufullum aðdáendum Mojito var vinsæll rithöfundurinn Ernest Hemingway, sem flutti frá Kúbu til Flórída í upphafi XIX öldarinnar. Magn áfengis í Mojito getur verið stjórnað, það getur verið annaðhvort sterkur tonic drykkur eða lágalkóhól drykkur. Það er líka óáfengið Mojito, en við munum tala um það næst.
Innihaldsefni:- Rum gull 40 ml
- Sprite 80 ml
- Peppermint ferskur 5 g
- Brown sykur 2 tsk.
- Lemon 0,5 stk.
- Lime 0,5 stk.
- Ísmylt 300 g
- Skref 1 Til að undirbúa mojito þurfum við myntu, reyr sykur, sítrónu og lime, gullna romm, sprite og mulið ís.
- Skref 2 Setjið 10-15 myntblöð í hábolta gleri og myldu þá með madler þannig að myntin skili safa en blöðin eru ósnortin.
- Skref 3 Top með myntu, stökkva 1-2 teskeiðar af rørsykri.
- Skref 4 Næst þarftu að kreista hálf sítrónu í glasið og fjarlægja beinin, ef einhver er.
- Skref 5 Skerið lime 2-4 lobules og skera meðfram.
- Skref 6 Settu lime stykki í hálsbolta.
- Skref 7 Nú þarftu að bræða ísinn. Ef þú ert ekki með krossvél, getur þú sett ískálina í handklæði og bankað á rúlla sem fylgir því.
- Skref 8 Upp á toppinn fyllum við glerið með mulið ís.
- Skref 9 Gasime ís 40 grömm af gullnu rommi.
- Skref 10 og 80 grömm af sprite.
- Skref 11 Nú þarftu að blanda öllu innihaldi hábolta með skeið svo að mynt og sneiðar af lime séu jafnt dreift í þykkt ísins.
- Skref 12 Hellið glerinu yfir á toppinn þannig að ís af gleri myndist ofan á glerinu. Allt - mojito þinn er tilbúinn, það er bara að skreyta það með sneið eða limehring (sítrónu) og kvist af myntu.