Dumplings í potti

1. Dumplings ætti ekki að þíða, en er hægt að steikja beint í frystum formi Innihaldsefni:

• Pelmeni - 1 Kílógramm
• Mjólk - 800 milliliters
• Ostur harður - 80 grömm
• Majónesi - 4 Art. skeiðar
• Ferskt dill, fullt - 1 Stykki
• Salt, pipar - Til að smakka
• Grænmeti olía - Til að smakka (fyrir steikja)

Leiðbeiningar

1. Þurrkaðu ekki dumplings, en frosið form, steikið þá beint í jurtaolíu þar til gullskorpu birtist á þeim. Ekki er nauðsynlegt að elda dumplings þar til þau eru soðin. 2. Í mjólkinni skaltu bæta við salti, pipar, krydd og hakkaðri grænu. Hrærið osturinn og setjið til hliðar. 3. Setjið steiktu dumplings í potta. Til að fá jafnan fjölda í hverjum potti. Hellið dumplings með mjólk. Hafðu í huga að dumplings ætti að vera þakið mjólk. Annars, í ofninum mun mjólkurinn hella út úr pottunum. Setjið í pottunum eina skeið af majónesi og stökkva með rifnum osti. Lokaðu pottunum með hettur. 4. Forhitið ekki ofninn fyrirfram. Setjið pottana í köldu ofni. Hitið ofninn í 180 gráður. Eldið dumplings með lokinu lokað í 30 mínútur. Þá fjarlægðu hetturnar úr pottunum og farðu í ofninn í 7 mínútur. Stytdu dumplings með grænmeti og þjóna.

Þjónanir: 4