Heimabakað jarðarber tiramisu Fyrir milljónir manna er strawberry tiramisu vinsælasta skemmtunin. Og þessar lystisögur má skilja: eftirrétturinn hefur einstaka viðkvæma bragð, sem sameinar ost og kaffi athugasemdir. Því miður geturðu ekki alltaf efni á að kaupa dýran mascarpone og finna tíma til að baka sérstaka Savoyardi prik. Við bjóðum þér að gera heima ekki síður bragðgóður og viðkvæma túlkun á tiramisu köku án mascarpone og eggjum.
Strawberry Tiramisu kaka heima - Uppskrift skref fyrir skref
Nauðsynlegar innihaldsefni:
kotasæla (fitu eða miðlungs fituinnihald) - 500 g;
smákökur (jubileir eða bráðinn mjólk) - 200 g;
Jarðarber (ferskt eða fryst) - 200 g;
bananar (ekki stór) - 2 stykki;
kaffi (leysanlegt) - 1 tsk;
vanillu (sykur) - 0,5 tsk.
Skref fyrir skref leiðbeiningar:
Við berjum osturinn með kafi (eða þú getur bara nudda það í gegnum sigti). Hann verður að verða loftgóður og blíður. Bæta við sykri og vanillu.
Leysaðu kaffi í hálft bolla af volgu vatni. Við tökum hvaða form sem er, en lengdin virkar best og við breiðum út smákökurnar í einu lagi og þvælast það í kaffi.
Næsta lag í köku okkar er Tiramisu við setjum banana, sem við skorum ekki í mjög breitt hring.
Lokaðu tvö fyrri lögin af osti, þannig að engar eyður eru til.
Til athugunar! Fukið skeiðina í soðnu vatni. Þannig verður auðveldara að beita öskulaginu.
Fyrir öskju, láðu vandlega út helminga jarðarbera. Nokkuð drukkið í oddmassa.
Þá endurtaka við allt aftur: kökur, bananar, kotasæla, jarðarber og aftur kotasæla. Jæja jafna síðasta lagið.
Það er aðeins að stökkva í gegnum sigti kakó og senda köku í kæli í 3-4 klst. Njóttu einstakt og viðkvæmt bragð af jarðarberi tiramisú. Bon appetit!
