- Kotasæla - 200-250 g (feitletrað)
- Dill - 1 stykki (búnt)
- Skvass - 3 stykki
- Egg - 1 stykki
Kúrbít skera frá báðum hliðum og afhýða, en það er ekki nauðsynlegt. Kúrbít til að skera meðfram lófa og taka út teskeið alla innri. Kotasæla ætti að vera salt og pipar eftir smekk. Fínt höggva dill og brjóta eitt egg. Blandið vel. Fylla kúrbít fylla frá tveimur hliðum. Því fleiri fyllingar, meira ljúffengur! Tengdu tvær hliðar grænmetis mergsins. Fold í bakstur disk og hella smá vatni. Bókstaflega hálft glas - gler. Bakið kúrbít í ofninum við 180 gráður þar til kúrbítinn er mjúkur.
Gjafir: 7-9