Bollar með beikon og osti

Hitaðu pönnu og hrærið fínt hakkað beikon. Smeltið smjörinu í kjölfar á sneiðum innihaldsefnum: Leiðbeiningar

Hitaðu pönnu og hrærið fínt hakkað beikon. Smeltu smjör í kjölkum yfir lágan hita. Þá bæta við hveiti. Hnoðið deigið með tréskjefu. Whisk bæta eggjum. Eftir það skaltu slökkva á hita og halda áfram að slá um stund. Lokaðu beikjunni, grænu, jörð pipar og 1/4 teskeið salt í litlum bolum af deigi. Setjið bollana á bakplötu með bakpappír. Bakið rúllum í ofni í um það bil 10 mínútur áður en rauðleiki. Minnið hitann í 350 A b bökuðu í aðra 15 mínútur þar til gullið er brúnt. Næst skaltu slökkva á ofninum og velja bollar, þar sem á botninn þarf að blettast með tannstöngli eða staf. Setjið síðan bollana í kæli ofn - náðu 15-20 mínútur. Það er best að þjóna skörpum buns heitum. Bon appetit!

Þjónanir: 6