- blómkál - 1 stykki
- ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
- Rifinn Parmesan - 1/3 Cups
- mulið hvítlaukur - 1/2 Art. skeiðar
- fullt af ferskum steinselju - 1/2 stykki
- salt og pipar - - Til að smakka
Hitið ofninn í 200 gráður. Skerið blómkál í blóm. Skolið burt. Í stórum skál skaltu sameina ólífuolía, hakkað hvítlauk og 1/4 boll af rifnum Parmesan-osti. Bætið blómkálinu við og blandið þar til þau eru vel þakin blöndunni. Setjið hvítkál á bökunarplötu sem er þakið filmu. Styrið með salti og pipar. Bakið í ofni í 45 mínútur, snúið á 15 mínútna fresti. Á síðustu 15 mínútum stökkva eftir Parmesan. Eftir að hvítkál er tilbúin - stökkva með hakkað steinselju. og þjóna.
Þjónanir: 6