Kartöflur í kryddjurtum og sinnepi. Hver eru þær eini leiðir sem bakið er ekki til: kartöflur í ítalska kryddjurtum, breadcrumbs, með beikon og osti og mörgum öðrum afbrigðum í þessu efni. Í þetta sinn brautum við kartöflur í sinnep. Mjög safaríkur og nærandi fatur. Kartöflur eru alhliða vöru. Það er þess virði að bæta við sterkum kryddjurtum og það breytist út fyrir viðurkenningu. Í samlagning, the kartafla "vinir" með öllum grænmeti, kjöti, fiski og sveppum. Annar ótvírætt plús kartöflur er framboð hennar. Að auki eru diskar frá kartöflum hentugur fyrir öll tilefni. Það veltur allt á því hvernig á að elda það. Það eru nú þegar engar reglur. Tilraunir á heilsu!
Innihaldsefni:- Kartöflur 1000 g
- Hvítlaukur 3 denticles
- Sennep 5 tsk.
- Oregano þurr 1 tsk.
- Pepper svartur jörð 4 klípa
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 50 ml
- Salt 1 tsk.
- Skref 1 Fyrir þessa uppskrift skaltu taka: kartöflur, hvítlauk, sinnep (við völdum venjulegan sinnep og í fræjum 50/50), þurrkuð oregano, svart pipar, jurtaolía.
- Skref 2 Skrælðu kartöflurnar og skera í sneiðar.
- Skref 3 Skolið kartöflur í saltvatni í 3-5 mínútur.
- Skref 4 Í skálinni, blandið: sinnep, kreisti hvítlauk, jurtaolía, oregano, svartur pipar.
- Skref 5 Hrærið marinade vandlega með gaffli eða whisk.
- Skref 6 Með soðnu kartöflum holræsi vatnið, láttu kólna og bæta við marinade.
- Skref 7 Hrærið kartöflurnar með marinade og látið standa í 30 mínútur.
- Skref 8 Foldaðu bakpokann með perkament pappír. Setjið kartöfluspjöld og bakaðu í forhitaðri ofni í 200 ° C í 30-40 mínútur þar til gullskorpu myndast.