Við eldum að halla majónesi. Enginn ágreinir ávinninginn af valhnetum. Þetta er ekki aðeins dýrindis skemmtun heldur einnig góð ávinningur fyrir líkamann. Walnut hjálpar til við að styrkja friðhelgi, styrkir lifur, hjarta, æðar. Þess vegna er mælt með valhnetum fyrir börn, brjóstamjólk, öldruðum og þeim sem hafa orðið fyrir sjúkdómnum og eru í bata. Gefðu sérstaka athygli á Walnut og á hratt. Ég legg til að þú reynir að búa til ljúffengan og ilmandi halla hnetusmúrinn. Það verður frábært viðbót við halla salat!
Innihaldsefni:- Hnetur Walnut 1 msk.
- Sólblómahreinsað sólblómaolía 100 ml
- Salt 1 g
- Svartur piparduft 0,5 g
- Sykur 1 g
- Sennep 1 tsk.
- Sítrónusafi 1 msk. l.
- Vatn 5 msk. l.
- Skref 1 Til að undirbúa halla hnetu majónes, þurfum við sólblómaolía, valhnetur, vatn, sítrónusafa, salt, pipar, sykur, sinnep.
- Skref 2 Hnetur mala eða mala með blender.
- Skref 3 Bæta við salti, pipar, sykri og sinnepi.
- Skref 4 Bæta við 1-2 matskeiðar af vatni. Gott mala.
- Skref 5 Í litlum skammti, nudda sólblómaolía í hneta blönduna.
- Skref 6 Þegar öll sólblómaolía er bætt við hneturnar er bætt við 1 matskeið af vatni, vel nudda.
- Skref 7 Massinn verður hvítur. Vatn er hægt að bæta við meira eða minna, þannig að stjórna viðkomandi þéttleika majónes.
- Skref 8 Lokið majónesi.