- Smjör - 100 grömm
- duftformi sykur - 30 grömm
- Vanillusykur - 10 g
- hveiti - 100 grömm
- egg - 2 stykki
- salt - 1 klípa
- Baksturduft - 5 g
- marsipan (möndludeig) - 100 g
- duftformi sykur - 1 Art. skeið
- gljáa - 150 grömm
Skerið 100 g af smjöri í litla bita og settu í skál ásamt 30 g af sykri úr dufti og 10 g af vanillusykri. Hnoðið í nokkrar mínútur á hægum hraða. Þá er bætt 100 g af hveiti, 2 eggum, 1 klípa af salti og 5 g af bakpúðanum. Hnoð aftur á miðlungs hraða. Hitið ofninn í 180 ° C. Deigið deigið í mót, helst pappír. Yfirfylltu ekki, vegna þess að þeir munu rísa í bakinu. Setjið í ofninn og bökaðu í um 35 mínútur. Látið kólna á grindinni. Á meðan gera kaktusa með hjálp grænt marzipan. Bræðið 150 g af gljáa á vatnsbaði. Athugið: Ef þú ert ekki tilbúinn gljáa geturðu fljótt gert það: 100g af duftformi sykur blandað með 1 matskeið af vatni. Smyrðu frosting efst á frosti. Og strax setja kaktus ofan.
Þjónanir: 25