- Ananas - 1 Stykki
- Mint fínt hakkað - 1/4 Cups
- Rum (eða viskí) - 2 st. skeiðar
- Sykur - 1 Art. skeið
Til að byrja með, höggva myntu. Leyfi a par af myntu laufum fyrir skraut. Rifið myntu er blandað saman við sykur og romm, góðan mala og látið standa í 20 mínútur. Við hreinsum og skera í litla teninga eða stykki af ananas. Mint síróp er vel kreist og síað. Hreint þétt sýróp er blandað með ananas. Við köldum og þjónum í fallegu eftirréttarsal. Bon appetit! :)
Boranir: 3-4