Það er auðvitað auðveldara að kaupa pizzu, eða þú getur pantað pizzu á skrifstofunni eða heima, en allt þetta kostar mikið af peningum. Það er synd að eyða peningum á þessari einföldu og ódýru í að undirbúa ítalska fat. Þú getur gert það sjálfur heima, jafnvel þegar kæli er tóm. Þetta fat er hægt að undirbúa ef þú hefur ekki nægan tíma til afmælis barnsins. Börn elska þetta fat, þú getur eldað það þegar þú vilt dýrindis og launin eru eytt.
Ég deili reynslu minni, við skulum byrja á prófinu. Í hvaða pizza ætti að vera til staðar deigið. Þú getur keypt tilbúinn pizzasett, en bragðið er ekki það sama. Nauðsynlegt er að velja rétta deigið í pizzu, og þetta er hálft smekk.
1. Uppskrift fyrir pizzuhit
Taktu pakka af þurr ger (11 grömm) og vaxið í glasi af volgu vatni. Knippi af salti, bætið teskeið af kúluðu sykri, 1 matskeið af jurtaolíu eða rjóma, þá lítið sneið, hveiti 2 bolla til að deigið af höndum, hnoða vel. Deigið er tilbúið. Undirbúningur deigsins tekur aðeins 15 mínútur.
2. Uppskrift fyrir pizzuhit
Taktu eina pakka af smjöri, bráðaðu það og bætið ½ bolli af köldu vatni, klípa af salti, klípu af sykri, gos á þjórfé hnífsins, bæta við egginu, þú getur án þess. Bæta við hveiti, þannig að deigið falli úr höndum. Hnoðið og setjið í kæli í 15 mínútur. Í þessari uppskrift er það bragð þegar það er að rúlla út lag, við bætum deiginu, þá rúlla það út aftur, svo gera það fimm sinnum. Og þá er deigið tilbúið.
3. Uppskrift fyrir pizzuhit
Taktu 1 bolla af kefir eða sýrðum rjóma, ½ teskeið af gosi, smá jurtaolíu eða rjómalögðu hveiti þannig að það haldist ekki við hendurnar. Tíu mínútur og deigið er tilbúið.
4. Uppáhalds pizzuhituppskrift
Þessi uppskrift er auðveld og með nokkrum pizzum er fengin. Leysanlegt í glasi af heitu vatni, þurrt ger, hellið út skálinni og bætið 2 tsk af sykri, 1 tsk salt, 17 msk af hveiti, ekki meira né minna, hrærið og bætið 100 grömm af smjöri eða smjörlíki. Allt vel hnoðað og sett í kæli í 15 mínútur. Aðalatriðið er að fylgja öllu málsmeðferðinni.
5. Latur og einfalt próf uppskrift
Prófuppskriftin er tilvalin fyrir þá sem ekki hafa tíma. Taktu 1 glas af mjólk eða vatni, bæta við 1 eggi, ½ pakki af þurr ger, 1 bolla af hveiti, smá salti. Deigið ætti að vera í samræmi, eins og pönnukaka. Við skulum standa í 20 mínútur. Þegar við gerum pizzu, munum við hella blöndunni í moldið, við munum setja fyllinguna ofan, það verður ljúffengt.
Við skulum byrja að fylla í pizzu. Fyrir hvaða pizzu sem við notum allir fyllingar fer það allt eftir settum vörum í kæli og á þeim tíma sem þú hefur í boði.
Uppskrift númer 1. Pizza með osti og lauk
Taktu 1 eða 2 tómatar, 3 eða 4 laukur, 1 egg, bæta við osti og grænu. Deigið er rúllað í lag, við smyrja það með eggi, ofan frá setjum við ristuðu laukur, hringi tómötum og allt sem við munum setja rifinn ostur. Baka.
Uppskrift númer 2. Pizza með fiski
Við rúlla deigið í lag, láttu út niðursoðinn fiskur (sardínur, saury, sprettur, ansjósar osfrv.), Hella smá, pipar. Næsta lag - smá steikt lauk, stökkva með osti. Baka.
Uppskrift númer 3. Pizza grænmeti
Taktu græna laukinn, 3 eða 4 tómatar, ostur, grænmeti (steinselja, dill). Rúlla út deigið, settu sneiðdu tómatana, smá salt, setjið lauk, grænmeti, stökkva osti og baka.
Uppskrift númer 4. Pizza með kartöflum
3 eða 4 kartöflur, hreinn og þunnt skorið í hringi, í þessu skyni notum við samsetta. Potato mugs blandað með majónesi, smá salti og pipar. Á rúllaðu laginu af deigi setjum við hnoðinn, þá lag af kartöflum, ofan frá munum við setja ost og baka.
Uppskrift númer 5. Pizza með sveppum
Í þessari pizzu munum við bæta við sveppum sem þú hefur (þú getur tekið skógan sveppum, þú getur sveppir og svo framvegis). Rúlla deigið í lagið, efst með tómatmauk eða tómatsósu. Steikið 1 eða 2 laukum, bætið sveppum við, saltið og fyllið er tilbúið. Setjið það á deigið og stökkva með osti. Þegar það er engin osti, getur þú hellt uppi barinn eggið. Bragðið af pizzu verður yndislegt.
Uppskrift númer 6. Pizza með pylsum
Fyrir slíkan fyllingu notum við pylsur, pylsur, skinku, pylsur. Rúlla út deigið, smyrðu það með tómatsósu, settu ofan af hakkað lauknum (1 eða 2 laukur). Þá munum við setja skurðapokann, það er hægt að skera það í hringi, það er mögulegt teningur, við munum hella osti. Baka.
Uppskrift númer 7. Pizza með hvítkál
Við skera hvítkál, blandaðu því með majónesi, smá salti, pipar, bæta við grænu. Á veltuðum laginu munum við leggja upp fyllinguna, fylla með barinn egg, baka.
Uppskrift númer 8. Pizza með hakkað kjöt
Steikið hakkað kjöti, bætið kjúklingaþvotti. Hellið 1 eða 2 peru lauk, blandað saman við hakkað kjöt. Veltu lagið verður smurt með tómatsósu, við setjum fyllinguna ofan, við setjum osturinn í. Baka.
Uppskrift númer 9. Pizza
Þessi pizzur er góður þegar það er hægt að setja allt sem er eftir af mat, einum pylsum, pylsum og svo framvegis. Rúlla út deigið, smyrðu það með majónesi, setjið hakkað lauk, pylsur (pylsa, pylsa), sveppum. Styrið með osti, þú getur hellt upp barinn eggið.
Uppskrift númer 10. Royal pizzu
Það er ekkert erfitt í undirbúningi þess. Rúlla deigið og stökkva osti. Setjið 2 eða 3 tómatar, skera þau í hringi. Sjóðið 200 eða 300 grömm af rækjum, þú getur og meira, hreinsaðu þau og bættu þeim við. Setjið þau á tómötum og ofan á það munum við stökkva osti. Baka. Pizza er mjög ljúffengur.
Nú vitum við uppskriftirnar fyrir pizzu og undirbúið pizzu fyrir bestu pizzuuppskriftirnar. Ef við reiknum út kostnaðinn, þá munu þau vera mjög lágmarks. Ekki vera hræddur við að fara frá hlutföllum, þú getur skipta tómatsósu með tómatum, finna mismunandi fyllingar. En þú getur ekki blandað niðursoðinn fiskur með kjöti, þetta pizzu bara enginn mun borða. Og allt annað, það veltur allt á ímyndunaraflið, og þá er uppskriftin fyrir pizza þín best.