- Gulrætur - 4-5 stykki
- Ostur mozzarella (rifinn) - 2 bollar
- Ostur cheddar (rifinn) - 2 bollar
- Hvítlaukur - 3 tennur
- Majónesi - 1 gler
- Hvítt brauð - 1 stykki
Innihaldsefni. Gulrætur verða að vera hreinsaðir, soðnar og rifnar á stórum rifnum. Við nudda osturinn á litlum grater. Blandið myldu gulrótum og osti. Við þrífa nokkrar stórar negullar af hvítlauk. Kreista hvítlauk í majónes. Blandið gulrótum, osti og majónesi með hvítlauk. Við blandum vel saman - og kítti okkar er tilbúið. Við tökum pönnu, létt olíu það. Við setjum sneiðar af sneiðar af hvítum brauði. Ef þess er óskað er hægt að smyrja það að ofan með smjöri, svo að það sé engin brennd skorpu. Bakið brauð í 5 mínútur í 180 gráður, taktu síðan úr ofninum og dreifðu gulrót-osti á það. Við setjum í ofninn í nokkrar mínútur (þannig að osturinn bráðnar) - og við fáum það. Gert!
Servings: 8-10