- vatn - 1 gler (heitt)
- hveiti - 1,5-2 Gler (það er mikilvægt að fylgja til að fá bratta deig)
- gerbjór - 30 grömm
- sykur - 3 hlutir. skeiðar
- salt - 0,5 tsk
- Lenten olía - 3 hlutir. skeiðar
- Vanillín - 0,25-0,5 teskeiðar (valfrjálst)
- kanill - 0,25-0,5 teskeiðar (valfrjálst)
1. Ger að leysa upp í nokkrum skeiðar af vatni, bæta við skeið af sykri og skeið af hveiti. Hrærið í Mash ríki. Bíddu 15 til 20 mínútur. 2. Knead á gjöri nálgast deigið af öllum öðrum innihaldsefnum. Ekki vera latur til að hnoða það vel. Deigið ætti að vera þykkt! Ef þú hefur óverulegt hveiti getur þú þurft annað 0,5-1 bolla af því að fá bratta deigið. 3. Setjið deigið í plastpoka. Ekki binda! Setjið í hálftíma á miðju hillunni í kæli (ekki í frystinum!). Láttu þá koma og kæla. 4. Frá tilbúnum prófun til að mynda prik-flagella þykk í karlfingur. Dreifðu þeim á smurðri baksteypu. Bakið við hitastig 180 gráður í 15-20 mínútur til skemmtilegrar browning.
Þjónanir: 4