Tartlets með sveppum og rækjum

Sveppir steikja þar til tilbúin, fínt hakkað. Rækjakök, hreint og fínt skorið Innihaldsefni:

• Tartlets - 20 stykki
• Mushrooms - 300 Grams
• Rækjur - 150 grömm
• Egg - 3 stykki
• Majónesi - 3 gr. skeiðar
• Kavíar - 40 grömm

Leiðbeiningar

Sveppir steikja þar til tilbúin, fínt hakkað. Rækja sjóða, afhýða og fínt höggva. Egg líka sjóða og fínt höggva. Blandið sveppum, rækjum og eggjum, salti. Árstíð með majónesi. Hellið blöndunni í tartlets með teskeið. Skreytið með rauðu kavíar og dilli.

Þjónanir: 5