- ferskur tortillas tortillas - 6 stykki (kaupa tilbúinn eða baka sjálfur)
- Peking hvítkál - 0,5 stykki (lítil höfuð)
- Vor grænu - 1 Gler (hakkað)
- laukur - 1 stykki (hvítt eða rautt)
- Aðalfyllingin er 3 bollar (steikt eða bakað þar til tilbúið er að borða kjöt, fisk eða harða ostur)
- sósa - 6 hlutir. Skeiðar (hvaða uppáhalds sósa eða majónesi)
Skerið neðri þriðjunginn af Peking hvítkálinni með harða stilkur og settu það til hliðar (þessi hluti er hægt að nota í stews), höggva mjúka hluti af hvítkál með ekki mjög litlum klumpum. Þvoðu grænu, hristu af hráefni (eða látið þorna á handklæði) og höggva það ekki mjög fínt. Notaðu grænu, bragðið sem þú vilt mest - steinselju, steinselja, dill, basil osfrv. Ef þú notar kjöt eða fisk til að fylla skaltu fjarlægja alla beinin, mylja flökið með gaffli eða fara í gegnum kjötkvörn og blandaðu síðan saman við sósu. Það er þægilegt að nota steikt hakkað kjöt. Ef þú ert að framleiða ostasósu, nuddaðu síðan osturinn á stóra grater og blandaðu með sósu. Nú er kominn tími til að blanda grænum og helstu fyllingum, skipta því í 6 jafna hluta og leggja út tortillum í boginn í tvennt. Stytið hakkað hvítkál (það er miklu betra en hefðbundið salat), skreytt með grænu, settu plöturnar og borðið við borðið.
Þjónanir: 6