- kjúklingabirgðir - 1,75 lítrar
- af litlum pasta - 120 grömm
- egg - 3 stykki
- sítrónu - 2 stykki
- salt, svartur jörð pipar - 1 stykki
- grænu dill og steinselja - 1 stykki
Komdu kjúklingabjörninni að sjóða (þú getur þynnt bouillon teningur, í þessu tilviki, ekki saltið súpuna). Setjið pasta í seyði og eldið í 5 mínútur. Þó að undirbúa pastaið, þeytið eggunum í froðu, bætið safa úr 1 sítrónu og 1 matskeið af köldu vatni. Skerið eftir sítrónu í hringi, taktu grænt fínt. Bætið við barinn eggið 1 grípa í seigju seyði seyði, blandið saman. Þá bætið 2 viðbótum við. Hrærið, hellið blöndunni í pott og fjarlægið það úr eldavélinni. Smellið með pipar og salti eftir smekk, hellið í plöturnar; Í hverjum setja á 2-3 hringi af sítrónu og grænu.
Þjónanir: 4