Af greinum um hættuna á kólesteróli má bæta við Egyptian pýramída. En einn daginn hættir sérfræðingar, horfðu betur í vísindaritum og ... ákváðu að breyta huga sínum radically. Og ekki bara í orðum, en mjög sannfærandi að sanna tilgátur þeirra í reynd. Í lokin - tilfinning! Kólesteról er ekki skaðlegt fyrir líkamann - sjá fyrir sjálfan þig. Bara lesið það til enda. Þú verður hneykslaður.
NAME, SISTER!
Kólesteról er kallað kólesteról. Þetta er ótrúlegt óréttlæti. Já, örugglega, þetta nafn var gefið honum eins fljótt og upphaf XIX öld, næstum 50 árum eftir uppgötvunina. En síðar komu vísindamenn að því að það tilheyrir í raun bekknum áfengis, sem þýðir að samkvæmt almennum reglum ætti að kalla það kólesteról. Þetta er hvernig það hefur verið kallað í öllum heimsbókum frá 1900. Hins vegar, á rússnesku, virðast gamaldags og rangt orð enn frábært.
ÁN A VINY GUILTY.
Aðalatriðið við hleðsluna er æðakölkun. Kólesteról tengist myndun plaques í slagæðum og æðakölkunarbreytingum sem leiða til hjartaáfalls og heilablóðfalls. En trúðu mér, kólesteról er ekki sekur! Það er aðeins afleiðing annarra verulegra breytinga á líkamanum sem hefur erfðafræðilega og sjálfsnæmissjúkdóm. Já, og hvernig hægt er að dæma kólesteról, jafnvel þó að um æðakölkun, sem hann meinar orsakir, ekki allir vita. Og almennt eru rannsóknir sem halda því fram að æðakölkandi veggskjöldur í upphafi framkvæmir verndaraðgerð sem virkar eins og "plástur" á vandamálasvæðinu í slímhúð. Við the vegur, vísindamenn vissu þegar um þetta fyrir 15 árum. Að öllu jöfnu er kenningin um "hlífðarplötu" líkan af líkaninu frá 1985. Svo íhuga hversu mikið svona "skynjun" ár.
Því miður fyrir sakaður var það of snemmt að læra að finna hann í blóði með hjálp rannsóknarstofu prófana. Og ranglega tengt hækkað kólesterólgildi með meinafræðilegum þrengingu á slagæðarhvelfingunni.
Mig langar til að nefna, til dæmis, tilraunir fræga rússneskra meinafræðingsins Nikolai Anichkov, höfundur kólesterólerannsókna á æðakölkun. Tilraunir sem sýndu réttmæti tilgátu hans voru gerðar á kanínum sem fengu feitur matvæli úr dýraríkinu. En leyfðu mér, kanínan er náttúrulyf, og fyrir hann er kjöthlutfallið mest alvarlegt brot á lögum sem stofnað er af náttúrunni. Með sömu velgengni var hægt að festa tígrisdýr með heyi og síðan að dæma áhrif plöntuvefja á hrörnunarferlinu í vefjum. Það er rangt að bera saman nagdýr og nagdýrin. Þeir hafa grundvallar munur á umbrot og orku!
Engu að síður hefur kólesterískur kenning um æðakölkun, rétt hjá frumgetnum, staðfastlega komið í huga vísindamanna. Og með óviljandi uppgjöf þeirra tóku náttúruleg kólera meðferð.
Reykja án elds.
Horfðu á efnisorðin númer eitt. Þetta er plastflaska af jurtaolíu, sem segir: "Inniheldur ekki kólesteról." Spurningin vaknar, hvers vegna benda á það sem ekki er og getur í raun ekki verið? Eftir allt saman, kólesteról er eingöngu dýraafurð, það er ekki að finna í sykur, kartöflum eða bananum. Og fólk fær til kynna að þeir kaupa "heilbrigða" vöru í mótsögn við "óhollt" kjúklingaegg, eggjarauðið sem bókstaflega stafar af kólesteróli.
Enn er engin ein rannsókn sem myndi staðfesta að tær tenging sé á milli kólesterólinnihalds í vörunni og styrkur þess í blóði. Jafnvel ef þú át kíló af ostrur, þýðir það ekki að allt kólesterólið frá þeim muni fara inn í líkamann.
SELF REGULATOR.
Gætið þess að í mannslíkamanum sést eftirlitskerfi. Til dæmis er blóðstorknun og blóðþynningarkerfi blóðs. Svipað verklagsregla er í kólesteróli. Það er mjög leysanlegt í fitu og getur ekki verið í blóðinu á frjálsu formi. Við þurfum sérstaka ökutæki. Hlutverk þeirra er spilað með sérstökum próteinum, sem, þegar það er tengt kólesteróli, gerir það leysanlegt.
Alls eru þrjár gerðir af fléttum: HDL (lágþéttni lípóprótein), LDL (lágþéttni lípóprótein) og VLDL (mjög lágþéttni lípóprótein). LDL er einnig kallað "slæmt" kólesteról. Í þessu tilfelli er átt við að það sé það sem safnast upp í veggum skipanna. VLDL, hver um sig, ætti að vera kallað "mjög slæmt" kólesteról. En við algenga hamingju okkar er hann í minnihlutanum. HDL í vökvanum leysist best og skilar kólesteróli úr líffærum og vefjum í lifur til endanlegrar vinnslu. Þeir - eins konar hjúkrunarfræðingur í sjúkrahúsi, safna umfram kólesteról, þ.mt innri skel æðar. Ennfremur minnkar mikið magn HDL að hætta sé á þroska heilabilunar með meira en þriðjungi, þar á meðal Alzheimer.
Eins og þú sérð eru engin glæpamaður áform um lífveruna með kólesteról. Þar að auki er það vel þekkt kerfi til að stjórna hegðun sinni.
CHOLESTEROL er lífslífið.
En það er ekki allt. Ímyndaðu þér um stund að við höfum fundið leið og fjarlægt öll kólesteról úr líkamanum. Á sama tíma verður óreiðu í henni. Myndun allra stera hormóna mun stoppa: bólgueyðandi og andstæðingur-streita, stjórna vatn-salt jafnvægi og öll kynhormón. Framleiðsla á mikilvægum D-vítamíni og gallsýrunum sem nauðsynleg eru til meltingar verða hætt. Efnaskipti eru brotin í gegnum frumuhimnur og miðlun taugabólgu. Fyrsta merkiið verður versnandi sjón, og þá mun allt rúlla eins og snjóbolti. Lítið kólesteról leiðir til lækkunar á framleiðslu serótóníns, sem ber ábyrgð á jákvæðum tilfinningum. Apathy, árásir af depurð, þunglyndi - öll þessi merki eru um kólesterólskort.
Í orði, kólesteról er fullur og mjög mikilvægur þátttakandi í lífi líkama okkar. Og kvittunin með mat er forsenda þess að öll líffæri og kerfi séu í fullri virkni.
Hversu mikið kólesteról er þörf? Allt að 80% er myndað af líkamanum sjálfum. En eftir 20% verður að vera send utan frá. Þetta er u.þ.b. 300-350 mg á dag. Til samanburðar: 100 grömm af kálfakjöt inniheldur 80 mg af kólesteróli og 100 g af nautakjöti - 600 mg. Það væri rétt að nefna hér hrifningu með ströngum mataræði. Engar sveppir, ólífuolía og grænmeti geta komið í stað dýraafurða sem innihalda kólesteról. Og að afneita þér þeim er glæpur gegn líkamanum!
DIETHY lífið mun ekki vera!
Við skulum tala um sérstaka kólesteróllækkandi mataræði. Þetta er mataræði sem er mælt með hjartalæknum, næringarfræðingum og öðrum sérfræðingum sem taka þátt í meðferð á æðakölkun.
Fyrst af öllu eru strangar takmarkanir settar á allar vörur sem innihalda dýra kólesteról. Og þeir eru svo alvarlegir að ekki allir geta fylgst með tilmælum lækna.
Árið 1998, greindar breskir og austurrískir vísindamenn að virkni mataræðameðferðar við æðakölkun. Í rannsókn sem birt var í British Medical Journal voru 19 rannsóknir innifalin. Það var komist að því að fæði lækka kólesterólmagn í blóði með hámarki 15%. Og þá aðeins á sjúkrahúsi. Ef farið hefur verið frá ávísunum í mataræði sjúklingsins minnkaði virkni fæðunnar þríþætt - allt að 5%.
Nægja það að muna að í flestum kólesteról-kvíða landinu, sem er Bandaríkin, stærsta hlutfall af umframþyngd meðal íbúa heims. Kólesterol er ekki að kenna fyrir þá staðreynd að fólk telur það mögulegt að sameina blóðsykurslækkandi mataræði með gönguferðum í McDonald's. Í samlagning, the lækkun eiturlyf í LDL, svo vinsæll í sama Ameríku - atburðurinn er alveg áhættusöm. Rannsóknir sýna - endalaus bæla LDL er hættulegt! Fólk sem hefur verið tilbúið að minnka LDL-styrk undir 100 mg / dl (sem er fjöldi leiðbeininganna sem markmið meðferðar) hefur tilhneigingu til að þróa ýmsar ofnæmar sjúkdómar oftar en hjá sjúklingum með LDL við 100-150 mg / dl. Það er einnig gagnlegt að muna að kólesteróllækkandi lyf í samsetningu, til dæmis með greipaldinsafa, geta leitt til banvænra niðurstaðna ... Hvernig getur maður ekki hlustað á þá skoðun sérfræðinga sem segja að slík meðferð hafi einungis kost á framleiðendum lyfja!
HVERS SÍÐU EÐA SÉRFRÆÐI.
Það er þess virði að borga eftirtekt til hástóla og mikilvægi erfðaþáttarins. Ef arfgengur tilhneiging er til staðar, kemur æðakölkun hjá fólki, ekki aðeins með eðlilegu, heldur einnig með lækkaðri kólesterólstigi. Erfðafræðilega ákvarðað hátíð HDL dregur ekki aðeins úr hættu á kransæðasjúkdómum heldur eykur einnig lífslíkur. Í sumum tilfellum byrjar kólesteról frá mjög fæðingu einstaklings að verða gegnheill í vefjum og maður verður bara gíslingu við aðstæður.
Réttlæti!
Kólesteról er ekki sekur um að incriminating hann! Hann er heiðarlega að gera starf sitt. Og sú staðreynd að stundum tekur þátt í sjúklegum ferlum er ekki sök hans. Slík örlög getur skilið - og skilur - flest lífefnafræðileg efnasambönd líkama okkar.
Ættum við að vera varkár um það? Vissulega! Ástríða fitufæða, blóðþrýstingslækkunar, reykingar, að hunsa erfðafræðilega tilhneigingu (sem ekki aðeins er hægt að sýna með því að rannsaka sögu veikinda fjölskyldumeðlima, heldur einnig með því að gera ákveðnar rannsóknir á rannsóknarstofu) veldur ekki skaða á líkamanum. Þar að auki er framlag þeirra við upphaf og myndun æðakölkunar óhjákvæmilega meiri en sveiflur á kólesterólstigi, að vísu í stærri átt.