- Ostur - 50 Gram
- Svínakjöt (háls) - 2 stykki
- Salt og pipar - 1 Til að smakka
- Grænmeti olíu - 40 ml
- Spínat, fullt - 1 stykki
1. Fyrst af öllu berjum við svínakjöt með hamar. 2. Í hitaðri pönnu í jurtaolíu, steiktu stykki af kjöti. 3. Fínt höggva á spínatinn. Í litlu magni af jurtaolíu, steikaðu á spínatið í pönnu. 4. Leggðu steiktu spínatinn ofan á stykkjunum svínakjöt. 5. Rifið osturinn á rifinn. Ofan á stykki af kjöti dreifa við osti og undir hlífinni hita við upp (osturinn ætti að bræða). 6. Við leggjum út á disk, skreytum við með grænu grænmeti og grænmeti. Hægt að bera fram á borðið.
Þjónanir: 2