Súkkulaði er leyndardómur Ekki allir ode eru ennþá sungið á courgettes. Fry, gufað, súrsuðum kúrbít, og það verður jafnvel vinsælli frá þessu! Eins og þeir segja: "bæði ódýr og reiður"! Á hverju ári er uppskeran fyrir þetta grænmeti ótal. Þannig að fólkið er að reyna að elda hámarks mismunandi skemmtun frá einum grænmeti. Það er hvernig hann kúrbít - margir andlit. Í dag, óvænt hlutverk fyrir kúrbít - að breytast í sultu sultu. Já, það er sultu við munum undirbúa úr kúrbít, gult með ótrúlegum smekk. Elda það er auðvelt. Við byrjum!
Innihaldsefni:- Kúrbít 1 kg
- Sykur 800g
- Lemon 1 stk.
- Mynt ferskur 1 g
- Skref 1 Til að undirbúa sultu úr kúrbít, þurfum við að taka kúrbítinn, sykur, sítrónu, nokkrar laufar af myntu.
- Skref 2 Skvass til að þvo, þurrka, afhýða og skera í teninga.
- Skref 3 Skrúðu kúrbítið í skál og hylja með sykri. Leyfi í 1 klukkustund.
- Skref 4 Þegar kúrbít er leyft að safna, skalðu hægur eldur. Látið sjóða, elda í 10 mínútur. Kældu það niður.
- Skref 5 Bæta við nokkra af myntu laufum fyrir ilmina. Setjið aftur á eldinn, eldið í 10 mínútur.
- Skref 6 Með sítrónu afhýða.
- Skref 7 Skerið hvíta hluti úr sítrónunni, fjarlægðu beinin, skilið aðeins holdið, skera.
- Skref 8 Setjið kvoða af sítrónu og leggðu í kúrbítinn. Setjið á eldinn og eldið aftur í 15 mínútur.
- Skref 9 Hellið heitt sultu í sótthreinsuð krukkur.