Súffla úr lifur kjúklinga

Í fyrsta lagi þarftu að mala lifur, gulrætur og lauk í gegnum kjöt kvörn. Innihaldsefni:

• Kjúklingur Lifur - 500 Gram
• Egg - 2 stykki
• Krem 10-15% - 100 ml (eða mjólk)
• Laukur - 150 grömm
• Gulrætur - 150 Gram
• Mjöl - 3-5 Art. skeiðar
• Salt - 2-3 klípa
• Pipar - 2-3 klípa

Leiðbeiningar

Í fyrsta lagi þarftu að mala lifur, gulrætur og lauk í gegnum kjöt kvörn. Sérstaklega slá egg, salt og pipar. Þá bæta eggjum í lifur, blandið, og þá bæta einnig við rjóma. Blandið aftur, og þá bæta við hveiti. Hrærið vel - deigið ætti að vera eins þunnt og pönnukaka. Hellið deiginu í olíuform og bökið í ofninum í 40 mínútur við 180 gráður. Þú getur þjónað bæði kalt og heitt.

Þjónanir: 12