- Kjúklingabringur - 2 stykki
- Kornasterkja eða hveiti - 1 bolli
- Egg - 1 stykki
- Brauð mola - 1 bolli
- Lemon - 1 stykki (til að skreytta)
- Canola olía (eða rapeseed olía) - 1/2 Cups (fyrir steikja)
1. Skerið kjúklingabringt í viðeigandi "fingur". Því minni sem stykki - því hraðar verða þau steikt. 2. Undirbúa þrjár skálar: eitt - með kornhveiti eða sterkju, annað - með barinn egg, þriðja - með brauðmola. 3. Dýpið hvert stykki í hveiti, þá í egg og mola og bökaðu í vel hituð pönnu með smjöri þar til það er gullið. Olían ætti að vera með þykkt fingranna. Settu lokið stykki á pappírshandklæði til að losna við olíu sem eftir er. 4. Við vilji (ef stykkin voru nógu stór) skera flökin í smærri stykki. Berið fram með sítrónu, hrísgrjónum eða grænmeti. Bon appetit!
Þjónanir: 2