- Cayenne sósa - 1/4 Cups
- ólífuolía - 1,5 st. skeiðar
- hvítlaukur duft - 1/4 teskeiðar
- kjúklingakrydd - 2 tsk
- vatn - 1 l. skeið
- rauð pipar - 1 tsk
- tofu - 400 grömm (skera í 8 stykki)
- mango povschok - 1 klípa
- kóríander lauf - 2 klípa
Hellið í skál af cayenne sósu. Bæta við ólífuolíu. Bætið hvítlauksduftinu við. Bæta við kjúklingakrydd. Hellið smá vatni. Bættu jörðu rauðum pipar. Skerið tofu í 8 rétthyrndar stykki. Marinate tofu í heitum sósu í um 5 mínútur. Hitið pönnu yfir miðlungs hita. Setjið stykki af tofu í pönnu. Steikið á hvorri hlið í um það bil 3-5 mínútur. Bætið smá kryddaðan marinade og eldið nokkrar mínútur. Stökkdu með mangódufti og cilantro. Bon appetit!
Þjónanir: 2