Spicy samlokur með rækjum

Með hefð, endurskoðaðu við innihaldsefnin - er allt í lagi? :) Grænmeti er hreinsað, paprikan er nóg Innihaldsefni:

• Rækju rækjur - 30 stykki
• Hvítlaukur - 4 tennur
• Stykkja af engifer - 1 Art. skeið
• Chili pipar - 2 stykki
• Búlgarska pipar - 1 stykki
• Lemon - 1 stykki
• Fullt af steinselju - 1 stykki

Leiðbeiningar

Með hefðinni endurskoðum við innihaldsefnin - er allt í lagi? :) Grænmeti er hreinsað, við tökum út fræ úr papriku og kastað út fræunum - allt skerpin kemur frá þeim. Allt grænmeti er skorið í litlum, litla teninga. Við hita upp ólífuolía í pönnu - alveg mikið. Við setjum grænmeti þar og steikið á miðlungs hita þar til mjúkir mínútur 4. Nú er bætt við skrældar rækjum í pönnu. Eftir 2 mínútur, þegar rækjan verður svolítið föl, kreistu safa af einum sítrónu í pönnuna. Steikið aðeins í 2 mínútur, stökkið síðan steinselju og fjarlægið úr hita. Við tökum sneiðar af hvítum crusty brauði, við dreifum á hverja litlu fyllingu okkar - og við þjónum. Pleasant! :)

Servings: 6-10