Smákökumaður með mushrooms Stöðluð sveppir eru oftast notuð sem eitt af innihaldsefnunum í flóknum salötum. Hins vegar eru þessi sveppir mjög góðir í snakk, þar sem þeir spila "fyrsta fiðlu". Þau eru nánast tilbúin til notkunar og þurfa ekki frekari matreiðsluvinnslu. Það er nóg að velja sósu eða klæða. Samsetningin í maísesósu, mjúkt unnin ostur og hvítlaukur gerir snarl með niðursoðnum sveppum kryddað á bragð og óskað á hátíðaborðinu.
Innihaldsefni:- Marinaðar mushrooms 450 g
- Hvítlaukur 2 negull
- Majónes 1 msk. l.
- Unnin ostur 100 g
- Fresh dill 1 búnt
- Skref 1 Til að undirbúa snarlið þarftu að taka skera niðursoðinn sveppum, mjúkum kremosti, majónesi með fituinnihald 67%, dill grænu og hvítlauk.
- Skref 2 Sameina mjúka rjómaostið með majónesi.
- Skref 3 Blandið blöndunni þar til það er slétt.
- Skref 4 Skrældu hvítlauksalur úr þurru kápunni og hristu það á fínu riffli.
- Skref 5 Bæta hvítlauk við majónes og osturmassa.
- Skref 6 Hrærið blönduna vel.
- Skref 7 Dill grænnar vandlega í rennandi vatni, þurrt og höggva.
- Skref 8 Setjið sveppina í skálinni án þess að hella, sósu og dilli.
- Skref 9 Blandið öllum innihaldsefnum vel.