Smakandi kavíar róa

Á sumrin, vilt þú alltaf léttar veitingar, sem hægt er að elda að flýta sér. Á sama tíma er mjög mikilvægt að þeir geti skipt um kjötrétti hvað varðar gagnsemi og mettun. Við bjóðum þér uppskrift að kavíar úr courgettes, sem getur uppfyllt allar kröfur. Piquant, bragðgóður og einföld snarl mun örugglega þóknast þér og fjölskyldu þinni með einstaka smekk.

Hvernig á að elda kavíar kavíar - uppskrift №1

Kavíar frá hefðbundnum grænmeti hefur oft nokkrar aðferðir við undirbúning og ekki síður afbrigði í notkun. Snakki kúrbítsins getur breiðst út um samlokur, rist, brauðskífur, lítill lax eða kanapé minirúllur, auk kryddi mismunandi rétti - kjöt, pasta, kartöflur o.fl. Á sama tíma mun slíkt óhreint fat ekki taka meira en klukkutíma til að elda, finnast í hvaða verslun sem er. Íhuga klassískt uppskrift að bragðgóður kavíar.

Innihaldsefni:

• gulrætur - 2 stykki
• kúrbít - 800 g
• laukur - 3 stykki
• tómötum - 3 stykki
• ólífuolía - 3 msk. l.
• rauð paprika - 1 stykki
• salt, pipar - eftir smekk

Aðferð við undirbúning:

1. Þvoið grænmetið og hreinsið þau. Þá skera í stykki af handahófi stærð svo að þeir geti verið vel skorið.

2. Kavíar róa samkvæmt þessari uppskrift ætti að vera tilbúinn í ermi. Þannig undirbúið það: bindið brúninni á annarri hliðinni og hella olíu inni, jafnt yfir öllum múrunum.

3. Hella síðan sneiðu grænmetinu inn í það og bætið öðru 2 msk. l. olía.
4. Bæta við salti og pipar, hertu seinni enda ermarinnar þétt og hristu innihaldsefnin þannig að kryddið sé dreift yfir allar vörur.

5. Setjið ermi á bakkubakann og gerðu nokkrar punctures ofan, þar sem gufa getur flogið.

6. Setjið kavíar úr courgettes í forhitaðri ofni í 180 ° C. Eldunartími er 1 klukkustund. Á þessu tímabili má ekki opna hurðina og trufla eldunarferlið á öllum mögulegum leiðum.

7. Eftir tiltekinn tíma, taktu grænmetið út úr ofninum og opnaðu varlega í hettuna.
8. Setjið grænmetið í skál af blender og gerðu einsleitan blanda.
9. Ef nauðsyn krefur, bæta við meira salti og krydd.

10. Safaríkur og ilmandi kavíar er tilbúinn! Flytðu í salatskál og þjóna í kældu formi.

Uppskrift fyrir kavíar úr leiðsögn №2

Ekki síður áhugavert kostur, hvernig getur þú eldað kúrbít kúrbít fyrir veturinn er uppskrift með eplum. Það fer eftir smekk elda, þú getur tekið ávöxt af einhverju tagi. Til að gefa snarlinn léttur súrness, er nauðsynlegt að taka "Antonovka", og að sætleikurinn - "Golden". Almennt eru engar takmarkanir, svo þú getur örugglega prófað.

Innihaldsefni:

• epli - 3 stykki
• kúrbít - 500 g
• gulrætur - 1 stk
• laukur - 1 stk.
• seyði úr kjúklingi - 3 msk. l.
• salt, pipar - eftir smekk
• ólífuolía -2 msk. l.
• steinselja, dill.

Aðferð við undirbúning:

1. Þvoðu og skrælið allt grænmetið vandlega úr skinninu og skírið þá í litla teninga.
2. Allt innihaldsefni nema kúrbít, sendið í pönnu og léttið steikið í 5-7 mínútur.
3. Á endanum skaltu bæta kúrbítinu og plokkfiskinu í 10 mínútur.
4. Setjið slökkt eld og smátt og smátt upp heitt seyði.
5. Tomite á eldavélinni þar til grænmetið er fullt.
6. Mæltu síðan innihaldið í blöndunartæki. Bætið grænu, salti og pipar.
7. The appetizer er tilbúinn! Berið til borðsins í kæli.