- Seabuckthorn - 1 kíló
- Sykur - 1,5 Kílógramm
- Vatn - 1 lítra
Til að undirbúa sultu, þurfum við að taka sjó buckthorn, sykur, vatn. Til að raða, þvo, þurr ber. Frá vatni og sykri, sjóða sírópið. Í heitu sírópi, bæta við berjum og krefjast 4 klukkustunda. Hellið sírópnum, látið sjóða, eldið í 10 mínútur. Bætið berjum og eldið þar til það er lokið. Í tilbúinn sultu berjum verða gagnsæ. Jam til að dreifa á sæfðu krukkur. Það er gott að sótthreinsa sultu í krukkur í að minnsta kosti 10 mínútur.
Þjónanir: 10