Samsetning granateplasafa
Nýtt kreisti granatepli safi er einn af gagnlegur og dýrmætari matvörur, og í samanburði við marga aðra ávexti og berju safi, líffræðileg starfsemi hennar er miklu hærri. Það inniheldur mikið af lífrænum sýrum, en mest af öllu sítrónusýru. Einnig eru víxlhæfar og óbætanlegar amínósýrur, sykur, vatnsleysanlegar fjölfenól, vítamín, þar á meðal eru askorbínsýra, vítamín A, PP, E og sum B-vítamín og folacín, sem er náttúrulegt form af fólínsýru.
Samsetning granatepli safi inniheldur fjölda örvera: kalsíum, kalíum, fosfór, magnesíum, natríum, járn, pektín og tannín. Í þessu tilfelli er kalíum í granatepli safa miklu hærri en í öðrum ávaxtasafa.
Kostir og eiginleika granateplasafa
Granatepli safa er mjög auðvelt að melta, en það inniheldur öll gagnleg efni sem eru til staðar í öllu granatinu. Það hjálpar til við að staðla magn blóðrauða, svo það er mælt með fólki sem þjáist af blóðleysi. Og þvagræsandi áhrif hennar munu vera gagnleg við bólgu og háþrýsting. Mörg þvagræsilyf hjálpa til við að þvo burt kalíum úr líkamanum, sem er hætta fyrir fólki sem þjáist af hjartasjúkdómum. Þegar um er að ræða granatepli safa, tekur líkaminn nauðsynlega magn af kalíum, en bólga og þrýstingur er fjarlægður.
Pólýfenól, sem eru í ferskum kreistum granatepli safa, hafa áberandi andoxunarefni virkni, sem er hærra en jafnvel í vínberi, trönuberjum, grænu tei og bláberjum. Þess vegna getur venjulegur notkun granateplasafa komið í veg fyrir myndun og þróun krabbameins í líkamanum.
Góð áhrif á granatepli safa hefur á meltingarvegi. Folacin, pektín efnasambönd og tannín, sem eru í safa, eru góðar fyrir bólgusjúkdóma í meltingarvegi og niðurgangi, bæta matarlyst og meltingu almennt, virkja magaverkið.
Athyglisvert, granatepli safi hjálpar líkamanum til að standast skaðleg áhrif geislunar. Það hjálpar einnig að styrkja ónæmi og auka viðnám líkamans, sem hefur áhrif á baráttu gegn hjartaöng, berkjusýkingu og öndunarfærasýkingar. Gargling með granatepli safa, þynnt með vatni, mun hjálpa að lækna hjartaöng og SARS hraðar.
Safa af sætum granatepli er sérstaklega gagnleg. Ef læknirinn gaf ekki aðrar ráðleggingar ætti að þynna þynnt granateplasafa 3 sinnum á dag í eitt glas og bæta við einni matskeið af hunangi. Safi af sætum granatepli í formi húðkrem er stundum notuð til að koma í veg fyrir nærsýni.
Frábendingar fyrir notkun á granatepli safa
Til viðbótar við gagnlegar eiginleika hennar getur granatepli safa í ákveðnum aðstæðum skaðað mannslíkamann, þannig að það eru ýmsar frábendingar fyrir notkun þess, td í magasár, skeifugarnarsár, brisbólgu og magabólga með mikilli sýrustig.
Fólk með heilbrigða meltingarfæri ætti einnig að gæta varúðar við notkun granateplasafa. Ekki nota það í hreinu formi. - Safa granatepli skal þynna, til dæmis gulrót eða rófa safa eða að minnsta kosti soðnu vatni. Þetta stafar af því að bindiefni safa sem hjálpa til við meðhöndlun niðurgangs hjá heilbrigðum einstaklingum geta valdið hægðatregðu. Því sérstaklega þungaðar konur, þar sem safa granatepli mun vera mjög gagnlegur, nota það aðeins þynnt með safa gulrætur eða beets, best í hlutfallinu 1: 3.