- Tranberjum - 600 grömm
- Síróp - 400 ml
Uppskriftin fyrir compote úr trönuberjum er svo frumstæð að engar skref-fyrir-skref myndir verða þörf. Við erum að flokka út, við erum að þvo berið okkar. Við gefum smá þurr og látið út á heitum krukkur. Fylltu ber með sykursíróp (sykur leyst upp í vatni, hlutföll - 50/50). Hvernig á að loka trönuberjablöndu fyrir veturinn: Við lokum og sótthreinsist krukkur við 100 gráður (lítra dósir - 15 mínútur, hálf lítra - 10 mínútur). Allt, compote er hægt að senda til geymslu, og í vetur verður þú að vera beðið svolítið súrt, en mjög bragðgóður og ilmandi trönuberjasamrót.
Boranir: 3-4