- Hvítkál (hvítkál) - 1 Stykki
- Rauðkál (hvítkál) - 1/2 stykki
- Gúrku lengi - 1 stykki
- Hellingur af grænum laukum - 1 stykki
- Sólblómaolía - 4 hlutir. skeiðar
- Edik - 1,5 st. skeiðar
- Salt - 1,5 Art. skeiðar
Uppskrift - það er auðveldara. Svo, hvítkál mín og agúrka. Við nudda á miðju grater höfuð hvítkál. Á sama gröfinni nuddaðu hálf höfuðið af rauðu hvítkál. Þunnt tæta agúrka (ég hef einnig sérstakan grater fyrir þetta). Fínt hakkað grænn laukur. Við dreifum hakkað grænmeti í salatskál, árstíð með sólblómaolíu, ediki og salti. Við blandum vel saman. Berið betur strax, ferskur. Bon appetit! :)
Þjónanir: 8