Rolls með osti fyllingu Þessar rúllur eru góðar í heitum formi fyrir hádegismat með nokkrum grænmeti skraut! Þeir eru mjög safaríkir, skinkan gefur kjötið sérstakt og sérstakt bragð og osturinn í fyllingu bráðnar og fyllir rúlla með rjómalögðum skýringum! Á sama hátt getur þú undirbúið kjúklingafyllisrúllur! Það kemur í ljós alvöru hátíðlegur kjötréttur! Mjög bragðgóður, ákveðið að mæla með því að reyna það!
Innihaldsefni:- Svínakjöt án ribs 500 g
- Ham 250g
- Osti harður 180 g
- Grænar laukar 0,5 búnt
- Salt 9 klípa
- Pepper svartur jörð 4 klípa
- Ólífuolía 3 msk. l.
- Provencal jurtir 1 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa svínakjöt með skinku og osti fyllingu þurfum við svínakjöt án beins, skinka skera í þunnt slétt stykki (það er þægilegt að gera þetta á skúffu eða strax í versluninni til að biðja um að skera skinkuna á þennan hátt), harða ostur, grænn laukur, ólífuolía .
- Skref 2 Svínakjöt án beins er skorið í þunna hluta. Alls fengu 9 stykki.
- Skref 3 Við slá stykki af svínakjöti með matreiðslu hamar í besta ástandi.
- Skref 4 Við nudda harða osturinn á fínu grater og skera græna laukana í þunnt hring.
- Skref 5 Blandið ostinni, lauknum, ólífu grasinu og svörtu pipar.
- Skref 6 Nú myndum við rúlla. Við tökum eitt stykki af barinn kjöt smá af salti hennar (með klípa af salti fyrir eitt kjöt).
- Skref 7 Setjið sneið af skinku á stykki af kjöti.
- Skref 8 Til hamar leggja út 1 msk. l. fylling osti-laukur.
- Skref 9 Við hylur þétt rúlla.
- Skref 10 Þannig settu restina af rúllunum og settu þau í bökunarréttinn.
- Skref 11 Hellið kjötrúllur með ólífuolíu.
- Skref 12 Hylkið formið með filmu og bökuð í upphitun í 200 ° C ofn í 20 mínútur, fjarlægðu síðan filmuna og bökaðu í 20 mínútur við 180 ° C. Við þjónum svínakjötum með skinku og osti fyllt í heitum formi í hádeginu með grænmeti skreytið.