Pie með laxi, brynza og spínati

Við þvo vandlega fiskflökin vandlega , athugaðu hvort skortur sé á fræjum, vogum osfrv. Innihaldsefni:

• Pie deigið - 500 grömm
• Lax - 600 grömm
• Brynza - 250 grömm
• Frosinn spínat - 400 grömm
• Sýrður rjómi - 3-4 Art. skeiðar
• Salt - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Við þvo vandlega fiskflökin vandlega, athugaðu hvort skortur sé á fræjum, vogum osfrv. Við skera fiskinn í litla teninga. Brynza skorið í teningur af svipaðri stærð. Blandið spínati, fiski, osti, sýrðum rjóma og salti. Skerið deigið í tvennt, rúllaðu hverri helmingi þunnt. Við setjum eitt lag af deigi í bökunarrétt, við setjum fyllinguna á það. Frá toppnum náum við með öðru lagi deigsins, skvettaðum við brúnirnar. Bakið köku í um það bil 75-80 mínútur í 180 gráður. Við skera og þjóna. Bon appetit! ;)

Þjónanir: 6