- hvítlaukur - 4 tennur
- Laurushka - 2 stykki
- Lime safa - 3 st. skeiðar
- þurr hvítvín - 1/4 bollar
- ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
- kúmen - 2 tsk
- paprika - 2 tsk
- salt - 1-1 / 2 teskeiðar
- chili - 1/2 tsk
- kjúklingavængir - 1 kílógramm
- twigs af timjan - 10 stykki
Blandaðu allt í innihaldsefni í stórum fat nema kjúkling og timjan. Bæta við kjúklingavængjum og timjan, blandið svo að vængirnir séu alveg þakinn með marinade og kryddjurtum. Fjarlægðu í kæli í að minnsta kosti 2 klukkustundir. Steikið kjúklingavængi á grillið þar til það er gullbrúnt, um 15 mínútur (snúið við).
Þjónanir: 4