Peach kebabs

1. Ávextir þvo, afhýða og afhýða, nógu stórt og jafnt skera Innihaldsefni:

• ferskja - 1 stykki
• peru - 1 stykki
• mozzarella ostur - 50-60 grömm
• fíkjur - 2-3 stykki
• sósa "Pesto" - 1 l. skeið
• trépinnar fyrir shish kebab - 6 stykki

Leiðbeiningar

1. Ávextir skulu þvo, skrælna og skrælna, skera nokkuð stór og jafnt. 2. Skerið mozzarella osturinn með flötum stykki, örlítið minni en ávöxturinn. 3. Á stingu einn í einu, strengur stykki af ávöxtum og osti í mest aðlaðandi röð fyrir þig, byrjun og endar með ferskja. Til dæmis, ferskja-mozzarella-fíkn-ferskja-pera-ferskja, og aftur frá upphafi. 4. Settu pönnurnar sem eru til staðar á að setja á gott plata, hella með sósu "Pesto" (blanda af mulið ólífuolíu, basil, osti og kryddi) og þjónuðu strax bjóðandi.

Boranir: 2-3