- frystar franskar kartöflur - 20 stykki
- olía til steikingar - 1 stykki
- salt - 1 klípa (eftir smekk)
- svartur pipar - 1 klípa (eftir smekk)
- peru - 1 stykki (skera í teningur)
- græn pipar - 1 stykki (skera í teningur)
- rauð pipar - 1/2 stykki (fínt hakkað)
- jalapeno - 1 stykki (skera í teningur)
- skinka - 1 bolla (skera í teningur)
- cheddarostur - 1 bolli (rifinn)
- smjör - 4 hlutir. skeiðar
- egg - 8 stykki
Steikið franskar kartöflur. Skerið grænmetið og skinkuna. Grindið cheddarostinn á grind. Setjið pipar og lauk í pönnu með hitaðri olíu. Bæta við teningur af skinku. Elda í nokkrar mínútur. Í litlum pönnu er lag af frönskum kartöflum. Við bætum við grænmeti og skinku. Efst með öðru lagi af kartöflum og rifnum osti. Þó að við baka grænmeti og kartöflur (áður en þú bráðnar ostinn) skaltu steikja eggin. Dreifið spæna eggjunum með grænmeti og osti og borið það í borðið. Bon appetit!
Þjónanir: 4