- hafraflögur - 2 bollar
- steiktum valhnetum - 1/2 bolli
- Rörsykur eða hlynsíróp - 1/3 Gler
- baksturduft - 1 tsk
- Jörð kanill - 1 1/2 tsk
- mjólk - 2 glös
- Big Egg - 2 stykki
- bráðnar smjör - 3 hlutir. skeiðar
- þykkni af vanillu - 2 tsk
- þroskaður banani - 2 stykki
- ber að velja úr - 1 1/2 bollar
1. Fínt skorið valhnetur. Bananar skera í sneiðar 1 cm þykkt. Forhitið ofninn í 190 gráður. Olíuolía bökunarrétturinn. Blandið haframjöl, hálf valhnetur, sykur, bökunarduft og jörð kanill í skál. Í annarri skál, blandaðu mjólk, eggjum, hálfsmjöri og vanilluþykkni. Sláðu til einsleita samkvæmni. 2. Setjið banana í eitt lag í bökunarrétti. 3. Helltu 2/3 af berjablöndu ofan á. 4. Setjið hafrablönduna ofan og hellið síðan mjólublönduna hægt. Hristu lögunina svolítið þannig að mjólkurblöndan sé jafnt dreift. 5. Hellið eftir berjum og hnetum á toppnum. Bakið í ofni í 35 til 45 mínútur þar til gullið er brúnt. Fjarlægðu síðan úr ofni og kóldu. 6. Hellið eftir smjörið ofan og þjónað. Einnig er hægt að hella gúrkunni með hlynsírópi og lítið magn af mjólk.
Þjónanir: 6