- gulur leiðsögn sumar - 4 stykki
- tómatar vínber - 1 kílógramm
- Red Bow - 2 stykki
- negull hvítlauk - 4 stykki
- ólífuolía - 1/4 bolli
- Salt og jörð pipar - - Til að smakka
- Pasta Campanelle eða Fusilli - 240 grömm
- olía - 2 hlutir. skeiðar
- rifinn parmesanostur - 1/2 bolli
- basilblöð - 1 bolli
Hitið ofninn í 230 gráður. Skiptu leiðsögninni, tómötunum, lauknum og hvítlauknum á milli tveggja stóra blöð til bakunar. Hellið olíu og árstíð með salti og pipar, hrærið. Bakið þar til mjúkur, þar til grænmetið byrjar að fá brúnt lit, 30 til 40 mínútur. Á meðan í stórum potti koma saltuðu vatni í sjóða. Bætið pastainni og eldið þar til það er tilbúið, samkvæmt leiðbeiningunum á umbúðunum. Tæmdu vatnið og skila pastainni aftur í pönnuna. Bætið grænmeti, smjöri, Parmesan-osti og basilíku, kryddu með salti og pipar, hrærið og borið.
Þjónanir: 4