Osturkrókónur - frábær forrétti fyrir bjór Ríkur bragð af osti, skarpur rauðra pipar, appetizing gullskorpu - sterk gólf mun þakka svona crockons crockons réttilega! Hægt er að borða osturkrutón bæði heitt og kalt. Þegar þú ert að borða, vertu viss um að stökkva á appetizer með kryddjurtum - dilli eða steinselju!
Innihaldsefni:- Franska brauð af 0,5 stykki.
- Bjórljós 50 ml
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Fresh dill 0,2 búnt
- Pipar rautt jörð 0,2 tsk.
- Osti harður 120 g
- Salt 2 klípa
- Smjör 50 g
- Skref 1 Til að framleiða ostastærðir þurfum við slíkar vörur: brauð, hart ostur, eggjarauða, ljósbjór, salt, rauð pipar, smjör, dill.
- Skref 2 Skerið brauðina í stykki af um 1,5-2 cm þykkt.
- Skref 3 Rökið rólega í pönnu með smjöri (20 g) á báðum hliðum.
- Skref 4 Í pönnu, bráðaðu það sem eftir er af smjöri, stökkva á harða ostinn sem er nuddað á fínu riffli.
- Skref 5 Haltu strax í bjórinn, bætið salti og rauðri pipar.
- Skref 6 og bæta strax eggjarauða.
- Skref 7 Hrærið það yfir miðlungs hita, hrærið ostblandan allan tímann með whisk þar til osturinn bráðnar og blandan verður einsleit.
- Skref 8 Á bökunarplötu fóðraður með perkamenti til að borða, láttu krókónur, vatn með osti blöndu.
- Skref 9 Bakið við grill við 240 ° C í u.þ.b. 5 mínútur.
- Skref 10 Við þjónum borðinu, stökkva með hakkaðri dilli.