- hvítlaukur - 3 tennur
- skalla - 1 stykki
- cheddarostur - 1 stykki
- Franska rúlla - 1 stykki
- smjör - 1 stykki
- sinnep - 1,5 tsk
- unnin ostur - 1 stykki
- cheddarostur - 1 stykki
- egg - 2 stykki
- jörð pipar - 1 stykki
Fínt höggva hvítlaukinn. Skerið skalla. Þá þarftu að hrista Cheddar-ostinn á stóru grater. Skerið frönsku rúlla í miðlungs stykki. Í pönnu, bráðið smjörið. Steikið lauk og hvítlauk. Fylltu 1,5 tsk. Dijon sinnep. Blandið vandlega saman. Kasta stykki af osti í pönnu og blandaðu. Blandið þar til línan er samkvæm. Bæta við osti. Þegar osturinn bráðnar skaltu slökkva á eldavélinni. Pipar. Snilldu nokkrum eggjum í pönnu (ÁN GUL). Hristið próteinið í froðu. Blandið egghvítu með osti. Dælið allt brauðið í ostasósu. Setjið snarlið á bakplötunni. Skildu pouffes í frysti í 20 mínútur. Hitið ofninn. Bakið þar til gullið brúnt, um það bil 10 mínútur. Berið fram á borðið.
Þjónanir: 4